蔬菜产业化:向加工业要力量(二)——内陆、沿海地区共话发展     

曾燕舞  梅福杰  王迪轩  张树川  李景明  战吉 《蔬菜》2004,(11)

我国幅员辽阔,不同地区气候资源、生产水平、市场化程度都各不相同。讨论蔬菜加工业的发展,势必就要考虑各地区的个性,因地而制宜。本期“特别企划”选定山东省烟台市和湖南省益阳市作为我国蔬菜产业沿海较发达地区和中部发展中地区的代表,进行个案分析,然后再邀请中国农业大学食品发展战略研究中心的专家从全国大发展的角度谈谈蔬菜加工业的发展策略,希望能对读者朋友有所裨益。  相似文献   

我国蔬菜加工业的发展策略   总被引：2，自引：0，他引：2  

张树川  李景明  战吉宬 《蔬菜》2004,(11):3-4

20世纪90年代以来,我国蔬菜加工业不断发展。但我国蔬菜加工业的发展还存在许多制约因子,如：蔬菜加工专用品种短缺,原料基地建设和配套技术服务体系不足;质量标准和质量管理体系不健全,缺乏有效的食品安全管理;政府对蔬菜加工业发展的规划不到位;加工技术的创新不足,加工品种有限,产销组织运作机制不畅,产业化经营效果难以实现等。如何针对我国蔬菜加工业的现状和市场发展趋势,  相似文献   

草原社区管理模式研究——以宁夏盐池为例   总被引：1，自引：0，他引：1  

张树川  龙治普  齐顾波  李小云 《草地学报》2007,15(5):479-485

草原资源的可持续利用对我国生态建设和农户生计都具有极为重要的意义。本文界定了草原社区管理模式的概念,阐述了草原社区管理的必要性和重要性,以盐池县为例,采用参与式农村评估方法,考察了草原社区管理在实践中的运行情况及可行性,分析和探讨了其中存在的诸多困难和问题,提出了解决方案和实施建议。研究分析表明,在适度中等规模及以下的草原推行社区化管理有其可行性,但在目前尚需加强政府引导和宏观调控,具体可通过草原利用工作组,引导社区组成草原管理委员会,经过充分讨论和协商,制定管理规则;同时需加强督查和规则调整,奖惩严明。  相似文献