不同灭菌方式对酒糟培养料理化性状及平菇菌丝生长的影响     

蔡吉  刘军  李丽  赵东  郑佳  乔宗伟  安明哲  温雪瓶  张桂容  附俊杰  冯洁雅  刘雪娇 《食用菌》2022,(1):8-12

以酒糟为主料,利用不同体积质量的过氧乙酸溶液和高温高压蒸汽进行灭菌,考察其对平菇酒糟培养料理化性状及菌丝生长的影响。结果表明:几种方式的灭菌率均达85%以上;灭菌前后培养料pH、粗纤维、粗蛋白基本无变化;灭菌对培养料的挥发性成分(醇、醛、酮、有机酸)去除效果,高温高压灭菌优于过氧乙酸灭菌;高温高压灭菌的培养料平菇菌丝平均长速最快,为0.4 cm/d,菌丝浓密洁白、粗壮。综合比较得出,高温高压蒸汽灭菌效果较好,可以作为一种更有效的酒糟培养料灭菌方式。  相似文献   

猪气喘病的综合防治     

覃敬东  银康平  朱颜艳  张桂容 《广西畜牧兽医》2006,22(3):122-124

猪气喘病(mycoplasmal pneumonia of swine)是由猪肺炎支原体引起的一种慢性接触性呼吸道病,本病发病率高,患猪长期生长发育不良,饲料转化率低,造成养猪业巨大的经济损失.从2000年起笔者指导罗城县数个瘦肉型规模猪场进行了本病综合防治,在3～4年内基本控制本病,达到了预期效果.  相似文献