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果蔬采后病害的生物防治的概念最早由英国植病学家高莱特(Garratt,S.D.,1965)提出,概括为生物防治是在任何条件下或借助于任何措施,通过其它生物的作用来减少病原物的生存和活动从而减轻病害发生的方法.利用微生物之间的寄生、拮抗作用,是生物防治的理论基础,它比化学药剂处理更安全有效.且不易引起抗性.  相似文献   
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