青花菜栽培技术     

余玉平  魏小桃  彭缨  万欣  谢志坚  刘芬 《现代园艺》2011,(14):26

<正>青花菜又名青花椰菜、意大利芥蓝、西蓝花。十字花科,芸薹属,一、二年生草本植物,甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种。以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球为产品,营养丰富,色、香、味具佳,是国际市场十分畅销的一种名特蔬菜。  相似文献