苹果气调贮藏及经济效益研究     

曲家方  王承兰 《天津农业科学》1993,(2):22-24

<正> 气调(简称CA)贮藏是目前国际上普遍应用的先进贮藏技术。它通过适当控制空气中的氧和二氧化碳的浓度来降低生物组织细胞氧化活性,抑制乙烯的产生,从而延缓果品成熟和衰老过程,达到延长果品贮藏保鲜期的目的。几年来,我们对苹果气调贮藏,从采前、贮前、贮期、贮后各个环节入手,就改进气调贮藏技术,提高贮后果实质量等方面,摸索出  相似文献   

虎皮灵防治国光虎皮病的试验报告     

曲家方 《烟台果树》1984,(1)

虎皮病是国光苹果的严重贮藏生理病害,引起果皮破口腐烂,商品质量下降,经济损失甚重。为探索防治虎皮病的有效方法,我们从1978年以来,应用“虎皮灵”进行了防治试验工作。现将结果整理如下。一、材料和方法药物采用上海农药研究所提供的50%虎皮灵,  相似文献   

RiNA-纳米效应果蔬保鲜液膜及其应用技术的研究     

陈罘杲  刘景春  卢立新  何秀英  陆佳平  冯建华  杨麟  徐新明  曲家方  李树会 《中国果菜》2007,(2):42-43

4、RiNA-纳米效应果蔬保鲜网套检测试验记录 4.1 试验条件 4.1.1 苹果样品：选用烟台市兴业果品公司提供的红富士苹果10箱。  相似文献   

RiNA-纳米效应果蔬保鲜液膜及其应用技术的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈罘杲  刘景春  卢立新  何秀英  陆佳平  冯建华  杨麟  徐新明  曲家方  李树会 《中国果菜》2007,(1):42-43

采用纳米微容体结构硅基氧化物为载体，将无机银、锌等离子组装入微容体中进行半封孔，形成长久广谱抗菌微囊。该微囊与高表面能纳米材料及与纳米沸石分子筛等复合形成抗菌、吸附分解乙烯等影响保鲜的有害气体的主要体系。利用上述纳米技术开发的“纳米效应果蔬保鲜液膜”和传统的果蔬保护网套相结合技术，较好的解决了“在动态过程中果蔬保鲜”的问题，填补了国内纳米技术在保鲜网套上应用的空白。[编者按]  相似文献