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1.
2.
该文根据大白菜的贮藏特性,介绍了大白菜的贮藏技术及各种贮藏方法。露地贮藏、堆藏、窖藏、假植贮藏等方法简单实用、成本低;冷库贮藏、强制通风贮藏等方法适用于大规模商品菜,保鲜期长,保鲜效果好;气调贮藏、减压贮藏、臭氧保鲜等智能化贮藏方法,是未来大白菜贮藏保鲜的发展方向。不同的贮藏方法各有优缺点,应根据实际情况因地制宜选用。  相似文献   
3.
蔬菜产业是农村经济发展的重要支柱,是农业增效、农民增收的重要途径。近年来,山西省蔬菜产业发展较快,播种面积及产量平稳发展,现已形成区域主栽种类和特色蔬菜种类,成为全国主要蔬菜生产基地之一。在发展的同时也出现了一些新的制约因素。立足于山西省蔬菜产业发展的优势和存在的问题,剖析原因,并提出应加大夏秋冷凉蔬菜和旱作蔬菜发展力度、提高晋菜的知名度以及提升规模化园区效益的发展建议和对策。  相似文献   
4.
中国发展无公害蔬菜现状、问题与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
农业的高速发展,引起了农产品与农业环境污染等问题,特别是农产品质量安全问题,已成为公众关注的焦点.近年农业部提出了"无公害食品行动计划",蔬菜质量安全有了大的提高,但是,还存在法律法规不完整、生产规模小、市场体系尚未健全、标示不明显和质量安全检测技术等问题.为了加速无公害蔬菜发展,需要有必要的政府行为做保证,采取推行蔬菜标准化生产,健全市场体系等措施.  相似文献   
5.
为探索芦笋种植对冷凉沙化区土壤的改良效果,在山西省朔州市右玉县,以未种植芦笋裸沙地为对照(CK),设置种植芦笋1、2、3和4年共4个处理,通过田间试验测定不同种植年限芦笋田土壤理化特性和芦笋生长发育情况。结果表明,与CK相比,随种植年限增加,土壤黏粒和粉砂粒含量递增,砂粒含量递减,土壤容重递减,土壤田间持水量递增;土壤pH和可溶性盐浓度(EC)递减;土壤有机质、全氮、有效磷和速效钾含量逐年递增。种植芦笋3年的土壤粒级、土壤容重、田间持水量、pH、EC值、土壤肥力发生显著变化;连续种植芦笋4年的土壤黏粒含量较CK增加到29.8%,粉砂粒含量增加到12.6%,砂粒含量降低到57.6%,田间土壤持水量显著提高,土壤容重显著降低,土壤由砂质壤土向砂质黏土转变;土壤pH降低0.75,EC值降低0.08mS/cm;土壤有机质含量增加28.89%,全氮、有效磷和速效钾含量分别增加95.12%、94.92%和45.40%;芦笋产量达6 037.5kg/hm 2。综合分析,连续种植芦笋4年可改善沙化土壤的物理结构,提高土壤养分,降低盐碱程度。芦笋是冷凉沙化区土壤改良的先锋作物之一,可实现生态效益与经济效益并举。  相似文献   
6.
山西省农业科学院蔬菜研究所于20世纪70年代中期开始西葫芦杂种优势选育和新品种推广应用工作,80年代末育成的早青一代新品种在全国20余个省市大面积种植,同时在山西省晋北地区建立了2 000 hm2的繁种基地,一直延续至今.繁育的西葫芦种子籽粒饱满,色泽光亮,最高产量可达1 500kg/hm2,是我国西葫芦繁殖种子的理想地区之一,享誉国内外.  相似文献   
7.
日光温室夏季高温消毒的技术措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
1土壤消毒1.1太阳热消毒法温室一旦建成,难于移动,蔬菜重茬连作栽培已成为必然趋势,保护栽培更是自不待言,利用太阳热进行温室高温土壤消毒不仅污染低,无残留,效果好,而且符合无公害要求。其具体技术措施如下。1.1.1在一年中高温的夏季到来之际(夏季7-8月间),前茬蔬菜拉秧后及时清除病株残体,清洁温室后若土壤呈酸性,则施入少量的石  相似文献   
8.
"晋青2号"大白菜是以雄性不育系96-14-6-2为母本,自交不亲和系88-13-8为父本杂交而成的秋晚熟大白菜一代杂种,生育期85~90d。该品种生长势强,外叶深绿,叶柄浅绿,心叶黄色,叶球直筒舒心,平均株高64.3cm,开展度67.7cm;紧实度指数90.4,叶球质量3.3kg,净菜率69.2%,平均净菜产量为92 475kg·hm~(-2)。质地细腻,纤维含量低,维生素C及干物质含量高,抗病性较强,适宜我国多数地区秋季栽培。  相似文献   
9.
 运用二因素五水平回归正交旋转组合设计,进行施氮量与密度对油菜产量影响的研究。结果表明,随着施氮量、密度的增加,产量表现出快速增加→缓慢增加→缓慢减少→快速减少的趋势,施氮量的效应大于密度效应;油菜产量主要受全田有效角果数影响,二者相关系数为0.9577,决定系数达0.9171,而角粒数、粒重主要遗传因素影响;施氮量与密度的最佳组合是施氮量214.4~256.9kg/hm2,密度10.1万~11.1万株/ hm2,控制在此范围内油菜产量可达3000kg/hm2以上。  相似文献   
10.
亢立 《上海蔬菜》2011,(2):58-59
黄瓜在我国温室、大棚中的栽培面积最大,而且栽培历史悠久。由于黄瓜性喜温暖、潮湿、弱光,温室、大棚等保护地环境条件极为适宜其生长,比露地栽培早熟、高产、品质好,在长期的栽培实践中,形成了多种栽培形式,使黄瓜成为周年生产和周年供应最早的蔬菜之一。  相似文献   
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