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食用菌无公害栽培技术要点 总被引:2,自引:0,他引:2
我国食用菌生产经历半个世纪的发展 ,已成为我国农业经济中一项重要产业 ,但由于对食用菌无公害生产研究起步比较晚 ,大部分菇农因用药不善、防治不当 ,致使食用菌产品品质低劣 ,销售不畅 ,造成生产亏损。如何生产无公害食用菌产品 ,从而提高食用菌社会地位、经济效益呢 ?依照联合国粮农组织 (FAO)和世界卫生组织 (WHO)对新型食品开发必须符合“天然、营养、保健”的原则 ,还要具备营养功能、嗜好功能和生理功能 ,故此 ,中国食用菌要走出国门 ,打入世界市场 ,必须走无公害生产道路 ,进行集约化生产 ,形成一定规模 ,才能占领世界市场。根… 相似文献
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国兰—金嘴组培苗快速生根培养的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用国兰金嘴的茎尖诱导产生的原球茎形成的无根幼苗为材料,在生根培养基上研究其的MS母液的用量、生长激素(NAA)浓度和糖源(葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉)对金嘴生根的影响,结果表明:最适宜生根的培养基为1/2MS,根粗苗壮;生长激素对生根最好是NAA,其最佳使用的浓度范围为0.3-0.5mg/L,最好的糖源是葡萄糖,其最佳用量20g/L,表现为生根快、发根率高、根粗、苗壮、均匀。 相似文献
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以MS培养基为基础,添加缓冲基质(香蕉、苹果、椰汁),研究其种类和用量对银边兰的茎尖诱导产生的愈伤组织、原球茎的形成和生根情况。结果表明:最有利于愈伤组织形成的最好缓冲基质为椰汁,最佳用量为10.0g/L;对原球茎分化最好的缓冲基质是香蕉,最佳用量为10.0g/L;对生根最好的缓冲基质是香蕉,最佳用量7g/L,表现为生根快、发根率高、根粗、苗壮、均匀。 相似文献
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鸡腿菇栽培适宜覆土厚度试验 总被引:2,自引:0,他引:2
本试验研究11种覆土厚度对鸡腿菇子实体产量影响。结果表明,不同覆土厚度对子实体产量、有效子实体效和幼蕾效均存在显著的影响。覆土越厚,幼蕾效越少。当覆土厚在0.5~3cm时,子实体产量和有效子实体效随着覆土层的加厚逐渐增加,在覆土厚度为3cm时达到最大值,覆土厚度大于3cm时,则随着覆土层的加厚而逐渐减少。从生产的角度看,覆土3cm是比较适宜的覆土厚度,此时的子实体产量最高。 相似文献
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试验主要对杏鲍菇糖醋浸渍保鲜加工制作过程进行初步探讨 ,并对使用糖醋的浓度和白醋加热温度进行试验比较 ,结果表明 ,当用 φ =2 2 %白醋加热到 80℃时再加入 ρ (白糖 ) =2 2 %溶液 ,制作出来的杏鲍菇成品 ,无论是色、香、味、口感都达到最佳。 相似文献