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以天津蓟州区8个蓝莓品种为试材,通过-1℃下贮藏70 d内果实8项指标的变化,研究了不同蓝莓品种的耐贮性。结果表明:各指标显著下降时的贮藏天数分别为果实硬度贮藏至第14天,维生素C和花青素含量贮藏至第35天,好果率和可溶性糖含量贮藏至第42天。说明果实硬度最先下降。可溶性固形物、总酚和类黄酮含量均呈先增加后下降。贮藏70 d后,各品种的好果率逐渐下降,但都在80%以上;硬度、可溶性固形物含量和可溶性糖含量下降了20%~49%、7%~36%、18%~41%;维生素C、总酚、类黄酮和花青素含量分别下降了28%~53%、6%~40%、29%~74%、20%~54%。"布里吉塔"的各项指标均最高(除类黄酮外),"蓝金"的类黄酮最高。隶属函数综合分析显示耐贮性由高到低依次为"布里吉塔">"蓝金">"莱克西"="北陆"="蓝丰"="瑞卡">"奥尼尔">"伯克利"。 相似文献
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为了解黑莓不同类型愈伤组织与胚前体组织的生理特性差异,为体细胞胚诱导提供依据,本文通过对黑莓均质、松散型胚性愈伤组织进行诱导研究,比较了黑莓3种不同类型的愈伤组织与胚前体组织生理特性方面的差异。结果显示,球形胚前体组织的可溶性糖含量最高,其余3种愈伤组织间无差异;球形胚和硬块型组织脯氨酸含量最高,其次是稀软型,松散型的最低;硬块型的丙二醛含量最高,其他3种间无差异;稀软型的SOD酶活性最高,其次是松散型和硬块型,球形胚的最低;稀软型的POD酶活性最高,其他3种间无差异。隶属函数综合分析认为,加拿大黑莓的松散型愈伤组织的生理特性最接近于球形胚前体组织,因此松散型愈伤组织更适于体细胞胚的诱导。 相似文献
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为了解黑莓不同类型愈伤组织与胚前体组织的生理特性差异,为体细胞胚诱导提供依据,本文通过对黑莓均质、松散型胚性愈伤组织进行诱导研究,比较了黑莓3种不同类型的愈伤组织与胚前体组织生理特性方面的差异。结果显示：球形胚前体组织的可溶性糖含量最高,其余3种愈伤组织间无差异;球形胚和硬块型组织脯氨酸含量最高,其次是稀软型,松散型的最低;硬块型的丙二醛含量最高,其他3种间无差异;稀软型的SOD酶活性最高,其次是松散型和硬块型,球形胚的最低;稀软型的POD酶活性最高,其他3种间无差异。隶属函数综合分析认为,加拿大黑莓的松散型愈伤组织的生理特性最接近于球形胚前体组织,因此松散型愈伤组织更适于体细胞胚的诱导。 相似文献
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