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威宁火腿是贵州名特地方产品之一，现仍由农户作坊式生产，通过对威宁的生态环境有及５个乡的１８户作坊式加工火腿的工艺流程，技术要点及质量标准的调查，证实了威宁县特定的生态环境给火腿的加工带来了得天独厚优越条件，从选料，工艺，风味均有独到之处，具有较大的开发价值，但在挖掘，开发民族传统食品工艺之时，更需结合现代化的管理及先进的包装技术。 相似文献
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宛田乡为促进产业结构调整,农民增收,从2001年开始到2003年3 a时间发展夏橙种植面积近100hm2。但柑桔红蜘蛛危害日趋严重,特别是今年,据调查,一般红蜘蛛成、若螨盛发期,每叶虫口达到20~50头,最多可达到100头左右,被害叶片呈现许多灰白色小斑点,失去光泽,防治不得力的,全叶灰白,大量落叶,严重影响树势和产量。因此,筛选防治柑桔红蜘蛛的高效农药,具有生产实际意义。为掌握触即倒乳油对红蜘蛛的防效,2004年笔者进行了本试验。1材料及方法1.1供试药剂24.5%触即倒乳油(陕西绿盾生物制品有限责任公司生产,其主要成份为阿维菌素、炔螨特、有机磷类… 相似文献
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欧阳旭曦 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2003,(3)
康德的伦理学一方面强调的是道德主体性思想,但同时,也十分重视道德的规范性和合法则性.康德通过对道德义务、法则、自由观及其内在联系的阐述,深刻地揭示了其道德主体性和客观性的内在统一的重要思想. 相似文献
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咸宁火腿产于黔西北高原的威宁县，是贵州的传统名、特产品之一。因其肉色鲜艳，香气浓郁，滋味鲜美，耐贮藏性好，而深受消费者的喜爱。长期以来，威宁火腿一直沿用民间传统工艺加工，分散家庭作坊式生产。由于生产周期较长，缺乏科学地包装，质量难以控制，因此产品远远不能满足社会消费快速发展的需要，在一定程度上也制约了地方经济的发展。为了保护、开发这一地方传统产品，我们深入威宁十八户农家进行传统火腿加工工艺的调查研究，分析与总结，并对提高和稳定产品质量提出建议。一、加工方法及技术要点1．原料猪的选择优质的产品须以… 相似文献
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喷施多效唑等药剂对百合产量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
1试验目的百合为百合科多年生球茎草本植物,其球茎药食兼用,广泛用于医药和保健制品,近年来种植面积逐年增大。为了探索不同药剂对百合球茎产量的影响,笔者于2003~2004年在临桂县宛田乡宛田村委东长村进行药效对比试验,获得了较好的产量。2材料与方法2.1供试材料15%多效唑(上海升联化工有限公司),根茎膨大剂(重庆双丰农药有限公司)。2.2试验园地基本情况试验园地设在临桂县宛田乡宛田村委东长村阳德汉的自留地,面积0.12 hm2,地面平整,排水方便,沙壤土、肥力中等。农户于2003年10月初按试验要求将百合种下:园地四周设保护行,中间按2 m×10 m… 相似文献
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