杏鲍菇室内栽培两种出菇方式     

沈美菊  马惠兰 《食用菌》2006,28(1):36-37

几年来笔者对栽培杏鲍菇积累了一些经验，现将杏鲍菇室内不同出菇方式的经验归纳成以下几条供同行参考。  相似文献   

秀珍菇高产栽培技术     

徐波  施丽方  胡子光  沈美菊 《食用菌》2005,27(4):48-49

秀珍菇(Pleurotus geesteranus)，取名于其秀气而珍贵，其子实体单生或丛生，朵小形美，菇盖直径小于3cm，菇柄长小于6cm。秀珍菇质地脆嫩、清甜爽口、味道鲜美，富含蛋白质、真菌多糖、维生素及微量元素等，含17种以上氨基酸，因此又名“味精菇”。近年在我县种植100万袋以上，效益好。现将栽培管理技术总结如下：  相似文献   

浅谈香菇运销方式的变革     

沈美菊 《食用菌》1998,(4):4-4

香菇生产最终都要以销售形式实现经济效益。鲜菇调运都因颠簸挤压,使菇体破碎,肉质变黑,失去风味。而鲜品小包装对于城市的普通消费者,其成本似乎尚难以接受;干菇加工销售,虽有芳香而大失鲜味,且营养物质大减。据统计浙江省全年产鲜菇产量达几亿公斤,而香菇产地多集中于资源劳力充沛的山区地带。矛盾是当地供应过剩,而地处平原的人口集中地市场却又难于直接供应色香不减的鲜品,上述问题一直是困扰着生产发展与市场供应的长期矛盾。  相似文献   

大球盖菇栽培技术研究Ⅰ-多层播种栽培试验初报   总被引：1，自引：0，他引：1  

项寿南  刘德云  施丽芳  沈美菊 《中国食用菌》2005,24(1):27-28

近年来，大球盖菇在我国引起人们对其栽培与开发的兴趣。我们在实施“大球盖菇研究与开发”及“草腐型食用菌产业化技术开发”等项目的过程中，对大球盖菇进行了多方面的栽培试验研究。本文先将多层播种对大球盖菇生长情况的影响进行初报。  相似文献   

低海拔反季节地栽香菇烂筒原因与防治措施     

胡子光  徐波  沈美菊 《食用菌》2003,25(1):39-40

我县从 1998年开始在低海拔地区进行夏季地栽香菇 ,至今有近 1,0 0 0万袋的生产规模。地栽香菇菇形圆正、盖厚柄短、含水量低、标菇比例高、便于贮藏运输 ,填补了夏秋鲜香菇市场的空档 ,取得较好经济效益。但由于海拔低 ,夏季气温高 ,加上管理不科学 ,烂筒现象相当普遍。为此 ,我们对烂筒的原因及防治方法进行了分析和总结 ,供菇友参考。1　烂筒的基本症状1.1　菇筒上半部表现良好 ,但覆土的下半部菌瘤不收缩 ,菌瘤粗糙无弹性 ,积水多 ,菌丝衰弱 ,菌皮松散 ,至豆腐渣状腐烂。1.2　菌筒局部早期出现白色粉末状物 ,中期发病部呈浅黑色 ,喷水后…  相似文献   

绿色菇稻生产增产机理及高产栽培技术     

周曰飞  刘小芬  丁文央  施玲央  王小廉  朱泗红  沈美菊  黄玉芬 《丽水农业科技》2004,(1):33-34

缙云县随着种植业结构调整和市场经济的发展及精品农业的转化，生态农业和绿色农产品得到迅速发展，各乡镇根据区域立地条件“奔小康”，发展特色农业。香菇一稻生产规模和效益获得了迅速发展。据统计，1990-2002年累计生产香菇42428.4万袋，产菇31821.9万Kg，总产值13．201亿元，平均每袋菌料产菇0.76Kg，4．19元／Kg，以  相似文献   

菇稻复种的增产效益与水稻高产栽培技术要点     

沈美菊  胡子光  卢晓爱  刘小芬  周曰飞 《新农村》2004,(6):8-8

缙云县推广香菇和水稻复种，生产效益显著，规模迅速扩大。袋栽香菇从1990年的45万袋，至今已发展到每年4000—5000万袋。以平均每袋菌棒产菇0．75千克，每千克4．19元，每亩(1亩=667平方米，下同)栽培菌棒1万袋计算，每亩可产菇7500千克，每亩纯收入20145元。收菇后掀膜留架种上一季杂交  相似文献   

几种甘薯蜜饯的加工方法     

沈美菊 《中国果菜》1985,(3)

甘薯在我省种植面积大,产量高,品种多.如能充分利用甘薯资源,不仅能使广大农户增加收益,且可增添市场的花色品种。下面介绍几种简单的甘薯蜜饯加工方法。一、芝麻红心甘薯选择大小均匀2—5两重的红心薯块,洗净、蒸熟、去皮。然后用手帕包住薯块,用手轻轻下压,压至1—1.5cm厚,注意不要压碎,如有裂口,可隔着手帕整好形状,均匀地撒上熟白芝麻,送入烘箱烘干即成.本品香甜可口,多吃不厌。  相似文献   

缙云低海拔双季香菇栽培技术     

沈美菊  马惠兰 《食用菌》2007,29(1):42-43

所谓双季香菇就是在同一田块内一年栽培两季香菇,即春菇与秋冬菇。该技术现已推广至全县各地,被广大农户所接受。栽培户从原来的几户几十户,发展到近2 000万袋,创产值6 000万元以上。为广泛推广该技术,使食用菌事业更加兴旺发达,现将本技术介绍如下,供参考。  相似文献   

绿色菇稻优质高产高效栽培技术   总被引：2，自引：0，他引：2  

沈美菊  胡子光  卢晓爱  刘小芬  周曰飞 《食用菌》2003,25(6):23-24

缙云县地处浙西南山区,有精耕细作的农业传统。,近来来,县委、县政府实施“开放兴县、工业强县、生态立县”三大战略,尤重“生态立县”研究。随着种植业结构的调整,精品农业的转化快速,生态农业和绿色农产品得到不断发展,各乡镇根据区域立地条件“奔小康”,发展特色经济。缙云香菇//水稻生产效益显著,规模得到迅速扩展。从1990年的袋栽香菇45万袋,发展到年产4,000-5,000万袋。1990-2002年累计生  相似文献