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1.
哈密瓜发育和成熟过程中过氧化物酶和过氧化氢酶活性不断提高,特别是过氧化物酶更为显著。成熟的果实比幼果高9倍多。乙醇和乙醛的含量亦均随着果实的发育成熟不断增加。瓜腔内氧分压在果实成熟过程中逐渐下降,CO_2分压则相反,即随着果实成熟衰老而不断升高。 随着果实发育成熟细胞膜透性相应的提高,成熟果实的电导率比幼果增加近1倍。  相似文献   
2.
<正> 哈密瓜是新疆的特产,名列我国上等名贵果品,果实香甜可口,味美多汁。但近年来,哈密瓜品质有所下降,糖分减少,因而提高哈密瓜品质的问题,显得十分必要。过去瓜农在栽培甜瓜上有不少经验,认为施油  相似文献   
3.
舟903是由浙江省舟山市农科所选育而成。1992~1993年参加浙江省区试、试种及示范,结果表现产量高、适应性广、熟期适中、后期转色好、青秆黄熟、米质好、蒸煮容易、食味较好。1992年被农业部评为优质早籼品种。1994年5月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。  相似文献   
4.
库尔勒香梨是新疆的特产,皮薄多汁,香甜可口,品质之佳,闻名全国。为了延长市场供应、搞好香梨的贮藏保鲜工作,摸清果实采后生理活动的变化规律,我们对香梨贮藏期间糖分变化和呼吸代谢进行了探讨。 供试香梨采自库尔勒沙依冬园艺场,于1977年9月25日采收,装箱,运往乌鲁木齐市,经挑选后,9月30日放入半地下窖贮藏。窖温为0~16℃,空气相对湿度在70~90%之间,定期取样,进行测定。 还原糖根据Shaffer-Somogyi法测定;果糖按照法测定;蔗糖的测定是于滤液中加盐酸至2%,在70℃水浴锅上水解半小时后,测定还原糖;维生素丙的测  相似文献   
5.
近年来,我国在农业上应用生长调节剂的研究做了大量工作,取得了可喜的成绩。实验证明生长调节剂可以促进发芽、打破休眠、防止落花、落果和落叶,还可以控制采收后的生理活动,保持果实新鲜、延长其贮藏时间等。如:GA(赤霉素)、B_9、乙烯利,增产灵、防落素等。  相似文献   
6.
7.
库尔勒香梨是新疆的著名特产水果之一,皮薄多汁,有浓郁香味,采后经一段时间贮藏则更为可口;品质之佳可与国内最优良的梨相媲美。但在贮藏期间存在绉缩、腐烂等问题,影响商品价值。为了延长市场供应时间,改善贮藏香梨质量,近几年来,我们对香梨进行了不同贮藏条件,不同包装方法及果实采后生理变化规律的研究,现将结果介绍如下。  相似文献   
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