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1.
[目的]研究离子液体和微波辅助提取技术相结合提取酸枣仁中黄酮类化合物.[方法]以[Bmim] Br、[Bmim]BF4、[Hmim]Br、[Hmim] BF4离子液为提取溶剂,微波辅助提取酸枣仁中的黄酮.用单因素变化法,依次改变提取剂种类、提取剂浓度、微波时间和液固比,根据提取的黄酮含量确定最佳提取条件.[结果]试验得到的最佳提取条件为:以[Hmim] Br溶液为提取剂,离子液体浓度V[Hmim]B/V乙醇为1∶6;提取时间15 min;液固比60∶1 ml/g.在此条件下,测定不同产地酸枣仁中的黄酮效果较好.[结论]与其他传统提取方法相比,微波提取技术和离子液体相结合的方法,在获得较高的提取率的同时,大大缩短了提取时间,节约资源,具有良好的应用前景.  相似文献   
2.
金银花的化学成分及功效研究进展   总被引:11,自引:0,他引:11  
王力川 《安徽农业科学》2009,37(5):2036-2037
[目的]综述金银花的化学成分及功效的研究成果。[方法]查阅国内外最近几年的数十篇文献资料,从化学成分类型、药理作用方面综述该研究的进展情况。[结果]金银花植物主要舍有挥发油、黄酮、有机酸、皂苷、无机元素等多种化学成分,其中挥发油类化合物为主要活性成分。金银花具有抑茵抗病毒、解热消炎、保肝利胆、止血、降血脂、抗氧化等作用。[结论]金银花有进一步开发的药用价值。  相似文献   
3.
邢台板栗营养成分分析   总被引:4,自引:1,他引:3  
王力川 《安徽农业科学》2009,37(12):5716-5717
采用化学分析法,分析了邢台板栗的主要营养成分。结果表明,邢台板栗所含的营养成分丰富,品质与“京东板栗”相当,好于山东板栗。  相似文献   
4.
文冠果化学成分·综合利用及栽培技术   总被引:14,自引:0,他引:14  
王力川 《安徽农业科学》2006,34(9):1850-1851
文冠果是优良的木本油料树种,其食用、药用、观赏等综合经济价值颇高。介绍了文冠果的化学成分、综合利用及栽培技术,提出了开发利用文冠果的建议。  相似文献   
5.
栽培蕨菜与野生蕨菜和常见栽培蔬菜营养成分的对比分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]探索野生蕨菜和栽培蕨菜以及常见栽培蔬菜所含主要营养成分的种类和数量的差异。[方法]采用化学分析法,对野生蕨菜和栽培蕨菜以及常见栽培蔬菜所含主要营养成分进行了分析对比。主要的营养成分分别为水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C(Vc)、维生素B2(VB2)、钙、镁、铁、锌、铜、钾、磷、胡萝卜素。[结果]野生蕨菜和栽培蕨菜所含主要营养成分种类相同,数量存在着一定差异,但并不显著。与野生蕨菜相比,栽培蕨菜的水分、蛋白质的含量明显偏高,Vc、钾等的含量略偏高,铜、锌的含量相同,而其他测定营养成分的含量较低。与大多数蔬菜,如大白菜、甘蓝、马铃薯、番茄、白萝卜等相比,栽培蕨菜的主要营养成分,或者是说综合营养价值也要高出一些。[结论]食用栽培蕨菜与食用野生蕨菜营养保健效果相当。从保护野生植物资源的角度出发,应该大力发展蕨菜的人工栽培与生产。  相似文献   
6.
降低蔬菜中硝酸盐积累的生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蔬菜与人们的生活息息相关.但蔬菜又是一类极易富集硝酸盐污染物的植物性食品.根据我国<农产品安全质量无公害蔬菜安全要求>(GB18406.1-2001)等相关标准,新鲜食用蔬菜中硝酸盐含量不超过的允许标准,一般控制在432mg/kg(毫克/公斤)以下.而我国蔬菜市场的抽样调查结果却不容乐观.近几年来被抽检的绿叶菜类几乎全部超标,其它类蔬菜中的超标情况也相当严重.  相似文献   
7.
科学家们称,随着海洋从大气中吸收二氧化碳,鱼的耳朵可能变得越来越大了。这对于鱼来说是好是坏尚不清楚。  相似文献   
8.
冀南山区主要野菜植物营养成分的测定   总被引:6,自引:0,他引:6  
对河北省南部太行山区分布的部分主要野菜植物进行了营养成分的分析和比较,结果表明:该地区分布的野生蔬菜植物营养成分丰富,尤其是各种维生素含量较高,开发利用前景广阔。  相似文献   
9.
为生产出无公害高品质的蔬菜,总结归纳温室蔬菜生产中经常和能够采用的病虫害非化学药剂防除的方法和技术共16项。其共同原理是减少病虫源头数量,控制切断传播途径,增强蔬菜自身抗性;同时加强管理,创造一个有利于蔬菜生长而不利于病虫害发生发展的环境。  相似文献   
10.
野生蔬菜生长于自然环境条件下,少受化肥、农药等的污染,口味独特,营养丰富,维生素类和矿物质类含量高于一般栽培蔬菜,倍受青睐。野菜分布广,适性强,耐瘠薄、寒冷和干旱,适合开发和生产,是山区农民脱贫的有效途径.近几年,我们调查和采集了大量野菜样本,对其中部分样品营养成分进行了分析和比较.现将结果予以简要报道,期望为更科学、合理地开发野菜资源提供参考资料.  相似文献   
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