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菊花〔Dendranthema morifolium(Ramat)Tzvel]原产于我国。早在2500年前《礼记》中就有“季秋之月,鞠有黄华”的记载,并作为蔬菜食用。后来菊花的栽培目的逐步向观赏花卉演变,但至今我国不少地方仍保留着栽植食用菊的习惯。如广州及附近的佛山、南海、顺德、珠海等县、市,不仅栽培和食用食用菊,而且还把产品销往香港、澳门等地,充做酒宴名贵菜肴的高级配料,其中以菊花蛇羹最为常见。栽培品种有蜡黄、细黄、细匙白,广州大红等。在北方有的用菊花做火锅配料,有的将花瓣拌糖捣烂做馅制成各种菊花糕点或饼,有的用花瓣拌鱼或肉,炸烩成鱼片、肉… 相似文献
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邹平长山细毛山药因为其绿色无公害的天然食品越来越受到大众的欢迎,随着人们保健意识的增强,人们对山药的需求量也越来越大。山药在长山以及周边乡镇已经成为农民经济收入的大部分来源,并且邹平长山的细毛山药还申请了地方的国家地理标志保护产品。近年来,生产过程中山药的畸形给农民造成严重经济损失,导致产量很高但经济效益差。本文从改善山药品质入手,分析了山药畸形的原因,提出了如何减少山药畸形的预防措施。 相似文献
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邹平长山细毛山药因为其绿色无公害的天然食品越来越受到大众的欢迎,随着人们保健意识的增强,人们对山药的需求量也越来越大。山药在长山以及周边乡镇已经成为农民经济收入的大部分来源,并且邹平长山的细毛山药还申请了地方的国家地理标志保护产品。近年来,生产过程中山药的畸形给农民造成严重经济损失,导致产量很高但经济效益差。本文从改善山药品质入手,分析了山药畸形的原因,提出了如何减少山药畸形的预防措施。 相似文献
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