不同地区“玫瑰香”葡萄品质与酚类物质含量差异     

苏雅  徐雯  裴毅  陈秋生  聂江力  王柏茗 《北方园艺》2021,(2):23-30

以环渤海湾地区主栽葡萄品种"玫瑰香"为试材,采用常规理化指标测定方法及比色法,研究了天津市滨海新区茶淀镇、河北省昌黎县十里铺乡和山东省平度市大泽山镇地区"玫瑰香"葡萄的果实品质及酚类物质的差异性,以期为"玫瑰香"葡萄的高效种植提供参考依据。结果表明:天津地区"玫瑰香"葡萄中可溶性固形物(18.80%)和总糖(16.92 g·(100g)^-1)含量较高;河北地区可滴定酸(0.43 g·(100g)^-1)和维生素C(2.69 mg·(100g)^-1)含量比其他两地高,糖酸比为36.15;山东地区"玫瑰香"葡萄的整体品质欠佳。"玫瑰香"葡萄不同部位中酚类物质含量呈现葡萄籽>葡萄皮>葡萄果肉。天津地区葡萄籽中总原花青素和总多酚含量高于河北和山东地区,山东地区葡萄籽中总黄酮含量相比其他两地较高。天津地区"玫瑰香"葡萄相比河北和山东地区品质较好,酚类物质相对丰富,山东地区果实品质较差。  相似文献   

蓝果忍冬对盐胁迫的生理响应研究     

苏雅  裴毅  何松燕  李玉  刘婷秀  刀雨薇  王柏茗 《天津农林科技》2021,(1):1-4

本文以蓝果忍冬品种"蓝精灵"为试材,采用等渗条件控制试验,设置50、100、200和300 mmol·L-1不同浓度NaCl胁迫,研究NaCl胁迫下其丙二醛、渗透调节物质和抗氧化酶的响应特征,运用显著性分析和Pearson相关性分析对其耐盐性进行综合评定,为研究蓝果忍冬品种的抗盐生理机制提供参考依据.结果表明:随着Na...  相似文献   

NaCl与NaHCO₃单盐胁迫下秋萍红树莓的光合及生理指标响应     

王柏茗  聂江力  裴毅  苏雅  钱滢宇 《云南农业大学学报(自然科学版)》2023,(2):252-261

【目的】研究红树莓品种秋萍对盐碱化土壤栽培的适应力，为该品种的建园选址和生产提供参考。【方法】以秋萍红树莓组培苗为材料，盆栽培养一段时间后，用不同浓度的中性盐(NaCl)和碱性盐(NaHCO₃)进行单盐胁迫试验，再测定其光合特性以及生理指标。【结果】低浓度(30～60 mmol/L)盐胁迫处理对秋萍生长有促进作用，主要表现为净光合速率和气孔导度增大、色素含量增加、落叶减少以及SOD和POD活性降低；中等浓度(90～120 mmol/L)盐胁迫下，秋萍植株虽然能生长，但呈现生理干旱、光合受到抑制、气孔导度减小、CAT活性升高和脯氨酸含量增加等现象；高浓度(150～180 mmol/L)胁迫下，秋萍的光合受到强烈抑制，叶片色素含量降低，保护酶活性降低，渗透调节物质含量减少，180 mmol/L NaCl胁迫下植株死亡。【结论】秋萍对NaHCO₃的耐性较NaCl强，能够适应较大浓度范围的盐碱环境，且轻度盐碱胁迫可促进秋萍生长。  相似文献