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使用6种商品化酶抑制-比色法农残速测试剂盒在5个浓度水平下测定乐果等5种农药的抑制率,绘制抑制率对农药浓度的效应曲线图,用抑制率和农药浓度的对数进行线性拟合,求出决定系数、IC50和IC10,根据IC10以试剂盒对乐果等5种农药的敏感性进行比较研究。结果表明：6种试剂盒对乐果和甲基异柳磷均不敏感,对其他3种农药的敏感性也各不相同,就所测定的5种农药而言,试剂盒C较优。综合而言,为适应市场监管和试剂盒检测方便,建议生产商在生产试剂盒时,对所使用的酶和底物进行测定,必要时将几种不同来源、性质相近的酶按一定的比例进行混合,以使试剂盒敏感的农药更多,从而减少假阴性样品。 相似文献
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基于2011-2020年郑州市基地草莓中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯及新烟碱类药物的监测数据,确定上市草莓被农药污染特征,并对其膳食摄入进行风险评估;采用点评估模型分别计算检出农药对各年龄段人群的安全系数(IFS)、平均安全系数■、安全系数之和(ΣIFS)以及各种检出农药的风险系数R等多种参数。结果表明：检出的农药中多数为草莓上未登记且无限量标准的农药,以微、低、中等毒性农药居多,高毒农药较少。检出频次最高的农药为百菌清,2011-2016和2017-2020年间检出率分别为31.3%和20.0%;其次为腐霉利,2017-2020年间检出率为30.0%;氯氰菊酯含量存在超标现象,超标率为1.4%。2017-2020年,含多种农药残留的样品占40%,残留农药种数2～5种。整体而言,2011-2020年郑州市草莓质量安全状况可以接受,但因未考虑个体间差异而存在一定的不确定性;就检出农药风险系数而言,氯氰菊酯给郑州市草莓安全品质带来的风险较高,其风险系数为2.5。 相似文献
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基于中国农药信息网数据,与新修订的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中大蒜相关指标相结合,对大蒜上登记的农药进行梳理,对所登记有效成分的种类、数量、防治对象、剂型、毒性等方面进行统计分析。大蒜上所登记农药偏重于除草剂,杀菌剂严重短缺,杀虫剂次之;且所登记农药中只有18种有效成分制定了限量;所登记农药的剂型相对陈旧,不能满足大蒜“营养平衡、环保健康”的需求,不利于农业绿色发展和生态环境安全;在农药毒性登记方面尚存在不足,有待于改善。建议在3个名录的指导下,加强技术研究、简化登记程序,加快大蒜上农药登记的步伐,解决大蒜有害生物防治农药严重短缺的问题。 相似文献
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