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特用玉米是一类对于营养品质、质地、风味等有特殊要求的玉米类型,品质性状是特用玉米育种的重要目标。目前许多特用玉米重要的品质性状基因已被定位与克隆,利用分子育种方法加速特用玉米品质改良已经成为可能。特用玉米主要包括甜玉米、糯玉米、高淀粉玉米、高蛋白玉米、高油玉米和爆裂玉米等类型。研究证实控制前三类玉米品质性状的基因均与玉米胚乳淀粉合成途径的酶相关,由于基因序列发生插入、缺失、重组及单核苷酸变异等不同类型的突变引起淀粉合成途径的酶失去或降低活性,导致胚乳中糖与淀粉的组分与含量改变,从而形成不同类型的特用玉米品质性状。特用玉米品质性状重要基因包括甜质基因sh2、bt1、bt2、su1、ae1,淀粉合成调控基因se1与wx1,高蛋白基因o2等。基因序列遗传变异分析发现,sh2、bt2、su1、ae1、wx1、o2等基因存在多种自然突变类型,且不同的突变类型间可能存在较大的基因序列结构差异。针对这些重要基因的功能标记已被开发与利用,转基因与基因编辑技术的高效特性也得到了验证。爆裂玉米Ga1-S基因具有单向杂交不亲和特性,能够有效阻止外源花粉污染。培育带有Ga1-S基因的甜玉米、糯玉米、高淀粉玉米... 相似文献
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‘申科糯601’是以SWL05为母本,SWL10为父本组配而成的糯玉米杂交新品种。为更好地推广该品种,以‘申科糯601’为研究对象,对其产量、营养成分、综合农艺性状进行研究分析。结果表明:在‘申科玉(东南区)鲜食玉米品种联合体试验中,2020年,‘申科糯601’平均鲜穗产量12 310.5 kg∕hm2,2021年,平均鲜穗产量12 505.5 kg∕hm2;该品种生育期77.7 d左右。品尝品质综合评分87.6分,皮渣率9.5%,支链淀粉占总淀粉的百分比为97.9%。营养成分分析显示,‘申科糯601’的叶酸含量为218.82μg∕(100 g),维生素C含量为1.063 mg∕(100 g);VE总含量是0.284 mg∕(100 g),包括δ-VE、γ-VE和α-VE,其含量分别是0.009、0.205、0.070 mg∕(100 g);叶黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素含量分别是1.403、0.057、0.003 mg∕(100 g),赖氨酸含量为0.35 g∕(100 g),比对照高40%,微量元素K、P、Mg、Ca、Fe、Zn、Na、Al、Cu、Mn、Ni、Cr和Co的含量分别为... 相似文献
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三峡水库水域牧场鲢放流后对环境的生理适应 总被引：1，自引：0，他引：1
为了解人工养殖鲢(Hypophthalmichthys molitrix)放流后对环境变化的生理应激响应和适应过程,将池塘养殖鲢放流至三峡水库水域牧场后,测定鲢血清和肝胰脏生理生化指标变化。结果显示,放流后鲢肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,血清碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)的活性以及血清总蛋白(TP)、甘油三酯(TG)、总胆红素(TBIL)和总胆固醇(TC)的含量均呈现先升高后降低的趋势。其中SOD、ALP、ALT、AST和LDH活性及TP、TC和TBIL含量在5 d时显著高于放流前水平,TG含量在28 d显著高于放流前水平,CAT活性在14 d显著高于放流前活性。在放流68 d肝胰脏SOD、CAT、ALP、ALT、AST、LDH活性及TP和TBIL含量与放流前无显著差异。以上结果表明,鲢放流后5～14 d内机体产生了氧化应激反应,肝胰脏受到氧化应激损伤,各项指标在14～28 d之后逐渐下降,放流后60～68 d恢复到放流前水平或达新的稳态。结果表明,鲢从池塘养殖环境转换到天然水体后,会产生短期氧化应激反应,需要1-2月的生理适应期各项机能才能调节至稳定状态。 相似文献
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以甜玉米品种‘申科甜811’为试验材料,设置5个氮肥施用量处理(0、100、200、300、400 kg∕hm2),研究氮肥施用量对其农艺性状及可溶性糖含量的影响。结果表明:甜玉米‘申科甜811’株高、穗位高、双穗率、穗重和穗长等农艺性状与氮肥施用量存在显著的正响应关系。穗重受氮肥施用量的影响最为明显,其以有限指数增长的模式响应氮肥施用量的增加,当氮肥施用量小于100 kg∕hm2时,穗重对氮肥的正响应程度较高,当氮肥施用量大于100 kg∕hm2时,穗重对氮肥的正响应程度显著降低。氮肥施用量在100—200 kg∕hm2时可以显著提高甜玉米‘申科甜811’株高、穗位高、双穗率、穗重和穗长,并有效降低空秆率和秃尖长度,增加籽粒中可溶性糖含量,提高甜玉米的产量和商品性。 相似文献
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以5种颜色糯玉米子粒为材料,测定其总花色苷含量、6种花色苷组分含量和色度以及总抗氧化能力。结果表明,深紫灰色、深红色和灰紫色糯玉米子粒中天竺葵色素含量均显著高于淡黄色和淡黄绿色糯玉米子粒中天竺葵色素含量,糯玉米颜色红绿度(a*值)与天竺葵色素和矮牵牛色素含量呈极显著正相关。深紫灰色糯玉米子粒中矢车菊色素含量显著高于其他4种颜色糯玉米子粒矢车菊色素含量,糯玉米子粒总抗氧化能力与总花色苷含量、矢车菊色素含量、天竺葵色素含量呈极显著正相关。结果表明,可通过提高糯玉米子粒矢车菊色素和天竺葵色素含量,选育高抗氧化能力的深紫灰色糯玉米品种。 相似文献
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为明确上海地区鲜食玉米穗腐病致病镰孢菌的组成和分布,2020年在上海地区各鲜食玉米种植区采集66份穗粒腐果穗病样,通过组织分离、单孢纯化,获得272株单孢分离物。采用形态学和分子生物学等方法对单孢分离物进行鉴定,共鉴定到8个镰孢种203株镰孢菌,其中拟轮枝镰孢、变红镰孢、亚洲镰孢、产黄色镰孢、木贼镰孢、层出镰孢、新知镰孢和居群镰孢的分离频率依次为67.98%、9.36%、6.90%、5.91%、5.42%、2.96%、0.99%和0.49%。在不同采样区拟轮枝镰孢菌占比存在差异,崇明、奉贤和青浦地区采集的样品中拟轮枝镰孢菌分别占76.25%,71.62%和48.98%。结果表明,拟轮枝镰孢在上海地区鲜食玉米种植区广泛分布,为上海地区鲜食玉米穗腐病的主要优势致病菌。 相似文献