秋季栽培蘑菇应注意的几个问题     

王玉华  苏惠荣 《食用菌》2003,25(5):26-27

蘑菇的生长发育对温度要求非常敏感 ,较高的温度对蘑菇生长发育不利 ,因此 ,栽培蘑菇的适期一般是冬季和春季。为了满足市场的需求 ,近几年来有些地方都在偿试进行秋季栽培蘑菇 ,为此本文将秋季栽培蘑菇应注意的几个突出问题介绍如下 :1　栽培季节与海拔　根据蘑菇的生物学特性 ,其菌丝生长的温度范围为 6～ 32℃ ,子实体生长发育的温度范围是 7～2 5℃。因此 ,蘑菇栽培地区大多数分布在温带和亚热带 ,然而世界最大的蘑菇场却建在热带印尼。印尼爪哇Diengdjaga公司在荷兰技术的合作下 ,是利用高海拔山区气温较低 ,于上世纪 90年代 ,在位于…  相似文献   

双孢蘑菇W2000与W192菌株比较试验     

陈顺灿  苏惠荣  王钦良  王晓丹 《食用菌》2010,(6):19-20

对近年来选育的2个双孢蘑菇菌株再次进行对比试验(复试),结果W2000菌株,各项性能优于W192菌株,可作为AS2796替代菌株,进一步中试验证后认定推广。  相似文献   

依靠科技进步发展福建食用菌生产     

王玉华  苏惠荣 《食用菌》2008,30(5):4-4

就福建地区而言，种植业（绿色农业）、养殖业（蓝色农业）、食用菌业（白色农业）是现代农业生产的三大支柱产业。据农业部门统计，2006年全省食用菌鲜产量171．1万t，产值73.3亿元，产值占全省种植业总产值的11．7％，出口创汇占全省农产品出口创汇的15．5％。食用菌业的迅速发展已经成为现代农业中最活泼、最具发展前景的新兴农业。福建具有许多方面的有利条件，适合发展多种食用菌生产。  相似文献   

白色双孢蘑菇与棕色蘑菇品比试验     

陈顺灿  苏惠荣  王钦良 《中国食用菌》2011,30(2):31-32

通过对白色双孢蘑菇W192、W2000、AS2796、棕色蘑菇MC441、棕蘑MRC948—2等5个菌株的性能比较试验，经过对菌丝生长，子实体形态特征和产量、质量以及生物学效率的分析比较，结果表明，双孢蘑菇W2000、W192这两个菌株增产效果明显，质量佳，可作为替代AS2796的优良菌株推广使用。棕色蘑菇MC441、MRC948—2，这两个茵株产量都较高，质量较好，值得进行中试验证后推广应用。  相似文献   

蘑菇科学管水的“十一看”、“十忌”     

苏惠荣 《浙江食用菌》2008,(5):52-53

水分不仅是蘑菇细胞的重要组成部分,也是蘑菇新陈代谢活动中必不可少的基本物质。蘑菇所需要的营养物质必须溶于水中,才能被菌丝细胞吸收和利用,而菌丝细胞内的一切营养物质也只有溶于水,才能在蘑菇机体的各个部位运转。蘑菇菌丝体含有70%~75%的水分,子实体含水量高达90%左右,在蘑菇子实体发育时期更需要大量水分。蘑菇所需要的水分,主要来源于培养料和覆土,其次是空气中的水分。但在蘑菇栽培管理中又不是水分越多越好,其实蘑菇既需水又怕水,所以在栽培管理中,要获得优质高产,就必须根据蘑菇的生物学特性灵活进行水分管理。如何对蘑菇实行科学管水,笔者经验是要围绕“十一看”、“十忌”。1蘑菇科学管水“十一看”(1)看菌株喷水。蘑菇菌株的贴生型菌株较普遍,耐湿性强,出菇密,需水量大,同等条件下喷水量可比气生型菌株多,所以喷水要看菇床菌株类型。(2)看天气喷水。晴朗天气或气候干燥季节,菇房水分蒸发量大,菇床需水量也大,喷水量就要多;相反,阴雨天气或气候潮湿的季节,菇房水分蒸发量小,菇床需水量也少,喷水量就要少,甚至可停喷。(3)看生长期喷水。主要视菌丝所处的生长期而定,如菌丝从营养生长阶段向生殖生长阶段转变,绒毛状菌丝变粗并形成线状菌索...  相似文献   

以科技进步发展福安食用菌生产     

苏惠荣  王玉华 《现代农业科技》2008,(3):58-58

食用菌是福建省福安市农业经济的重要支柱,介绍了福安市具备发展食用菌的优良条件,认为应当依靠科技,开发种植食用菌新品种、改进食用菌栽培技术、健全经营机制,以促进福安市食用菌的生产。  相似文献   

双孢蘑菇新菌株W192与As2796比较试验     

陈顺灿  苏惠荣  王钦良  王晓丹 《食用菌》2011,(4):19-20

双孢蘑菇贴生型W192、气生型W192菌株和AS2796菌株栽培对比试验,结果表明,不同菌株的菌丝生长、子实体发育、出菇与转潮时间及生物学效率差异较为明显。贴生型W192菌株转潮快,抗逆性强,产量最高、质量较好。  相似文献