工厂化栽培猴头菇各环节技术要点     

李凤美  张志军  陈晓明  周永斌  张扬  钱磊  罗莹  訾惠军  李淑芳  王文治  刘连强 《食用菌》2022,(3):47-49

近年来,食用菌工厂化生产发展迅速。猴头菇出菇同步性好,出菇期较短,适宜环境能精准化控制的工厂化栽培。主要介绍工厂化栽培猴头菇关键技术环节的技术要点和注意事项,对工厂化栽培车间布局、厂区要求、菌种制作、出菇管理等技术环节进行重点介绍。  相似文献