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金针菇属木腐生、低温、恒湿结实性菌类。
金针菇的栽培主要有季节性栽培与设施栽培两种方式;季节性栽培是利用自然气候(低温)条件,以一家一户栽培方式为主,主要产区分布在河北、河南、浙江、四川等地。设施栽培即工厂化周年性栽培是通过人为控制和调节温度、湿度、光照、通风条件,使之适合金针菇各阶段生长发育所需的要求。 相似文献
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白色金针菇工厂化周年栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
本文总结永泰县多年的工厂化周年栽培白色金针菇的实践。研究对金针菇产量和质量起决定因素的温、湿、光、气等环境因子的综合调控作用。并对这四大环境因子予以定量,即在子实体抑制阶段采用600lx强度、4m/秒的强风及3~5℃低温进行综合作用,促使新生的子实体生长整齐、缓慢。在长菇阶段将冷库里的CO2浓度控制在3%左右。 相似文献
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