白酒丢糟栽培金针菇研究     

张楷正  张泽炎  斯学强  王兰  许德富  张文学 《北方园艺》2011,(19):149-151

通过白酒丢糟栽培金针菇的L16 (45)正交实验,研究了白酒丢糟培育金针菇的最佳生产条件.结果表明:影响金针菇栽培的主要因素是丢糟前处理方式,其后依次为木屑麸皮添加量、灭菌条件和袋料pH.经过正交实验分析,结合实际生产条件,筛选出的最佳水平组合是A3B4C1D2,即丢糟水洗后压干,袋料pH 7,木屑麸皮添加量30％,灭菌条件为常压10 h.在此条件下的金针菇生物转化率为74.9％左右,菌丝生长30 d满袋,污染率16.67％.  相似文献   

泸型大曲曲表与曲心理化生化特性的对比研究     

明红梅  陈晓旭  刘清斌  许德富  姚霞  张红莲  薛灯文 《湖北农业科学》2015,54(6)

以泸型大曲作为研究对象,对大曲曲表和曲心的理化生化指标进行了测定,并运用SPSS数学软件对检测数据进行t检验和主成分分析。结果显示,大曲曲表与曲心的酸度、氨态氮含量差异显著;对曲表质量影响最大的指标是淀粉转化率、酯化力,对曲心质量影响最大的指标是酯化力、酸度;将主成分综合得分结果进行比较,曲心质量得分显著高于曲表质量得分。由此说明,大曲曲表与曲心的理化生化特性及质量有一定的差异。  相似文献   

白酒丢糟培育杏鲍菇及其菌糠再利用研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张楷正  许德富  杨跃寰  张泽炎  斯学强 《北方园艺》2012,(11):179-181

对白酒丢糟培育杏鲍菇的栽培技术要点进行了总结概括,包括丢糟前处理方法、菌种扩繁、菌丝体培育和出菇管理技术,指出其生物转化率为61%～89%;同时利用杏鲍菇菌糠试制了生物有机肥,通过施用于金钗石斛的盆栽试验,发现其对金钗石斛具有显著的促生作用,尤其对株高和根长的促生作用更为明显(P0.05)。  相似文献   

中草药防治鱼病     

许德富 《农家科技》1993,(8):32-33

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