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1.
谈宜斌 《花卉》2017,(5):43-43
葵花又称向日葵、迎阳花、丈菊、西番菊、转日莲、太阳花、向阳花、望日葵等。据文献记载,葵花的故乡在北美洲,它的野生种曾广泛地分布在北纬30~50°之间的北美南部、西南部以及秘鲁和墨西哥北部地区。很久以前,当地居民就把葵花作为农作物进行栽培,并且将其果实辗碎供食用。16世纪初,西班牙人从秘鲁和墨西哥将葵花种子带到欧洲,1510年最初播种在马德里植物园,以后逐步传布到其他国家。目前,全世界许多国家都种植有葵花,葵花籽的年产量一年高一年。尤其是俄罗斯,无论是播种面积还是产量都居世界首位,次为阿根廷、罗马尼亚、土耳其、保加利亚和南斯拉夫等国。  相似文献   
2.
3.
谈宜斌 《花卉》2016,(12):49-49
从前,有一对夫妻,对双目失明的母亲极不孝。一次母亲高烧、咳嗽,接连几天不见好转,病情越来越重,甚至咳吐脓血。她的儿子和儿媳妇不仅不为母亲治病,反而认为母亲是没病装病。母亲饥渴了,向他们要点汤水,夫妻俩就勉强给一点。日子一久,母亲的病恶化了。昏迷中,她想让儿子给烧点鱼汤喝。  相似文献   
4.
清代戏剧家李渔在《闲情偶集》里记述了他的一段亲身经历:一次,他到西秦(今陕西)作客,南归前,忽见自己住所的炕上堆着一团头发,以为是婢女们梳头时遗留下来的,便要将其扔掉。一个在旁的婢女忙来阻拦说,这并非头发,而是当地官宦馈赠给他的礼物,叫头发菜;浸以滚水,拌以姜醋,其可口倍于藕丝、鹿角等菜。李渔携归后,宴请亲朋至友,众人无不称赞头发菜是美味  相似文献   
5.
胡萝卜也叫红萝卜,丁香萝卜,红根,原产于中亚细亚和非洲北部,传入我国可能较晚,元代司农司所著的《农桑辑要》(1273年)卷五中,在萝卜之后讲到胡萝卜。嗣后,1329年成书的元代吴瑞著的《日用本草》和1933年忽思慧编的《饮膳正要》  相似文献   
6.
南瓜漫话     
南瓜,别名番瓜、方瓜、倭瓜,为葫芦科一年生草本植物。南瓜种类颇多,可分为普通南瓜、笋瓜和西葫芦三大类;有球、饼、梨、棒锤或枕头等形;有黄、红、绿、灰、白、黑、花等色;果皮有光滑的,也有疣瘤和梭沟的;小者二、三斤,大者十几斤、几十斤乃至上百斤。由于南瓜耐贫瘠干旱,生命力强,所以农民喜欢在房前屋后,田边地角的零星土地上种植,也有的成片栽  相似文献   
7.
旧中国,凡“舶来品”大都冠上“洋”字,洋姜即为一例。洋姜,学名菊芋,故乡在北美洲,清代引入我国。其食用部分长在地下,形状凸凹不平,酷似生姜,所以叫洋姜。这种蔬菜虽在我国各地种植,但知道洋姜是菊芋的人甚少,“别名”喧宾夺主了。  相似文献   
8.
蚕豆产原黑海南部,在我国已有两千多年的栽培史史,史传是汉代张骞出使西域时从大宛引入中国的。蚕豆之得名,据李时珍的《本草纲目》解释:“豆荚状如老蚕,故名”;王祯的《农书》谓“其蚕时始熟,故名”。此外,还有胡豆、佛豆、罗汉豆、寒豆、夏豆等别称。目前我国栽培的蚕豆,可按豆粒的大小分为大粒种和小粒种两类,又按种子的色泽分为红色种与白色种两种。一般红色种早熟,白色种晚熟,品质好。主要优良品种有北京的大青扁、上海的大绿蚕豆、武汉的大白蚕豆、杭州的青皮蚕豆等。每市亩可收鲜豆荚500~750公斤,每荚含种子2-4粒。  相似文献   
9.
正从前,有一对夫妻,对双目失明的母亲极不孝。一次母亲高烧、咳嗽,接连几天不见好转,病情越来越重,甚至咳吐脓血。她的儿子和儿媳妇不仅不为母亲治病,反而认为母亲是没病装病。母亲饥渴了,向他们要点汤水,夫妻俩就勉强给一点。日子一久,母亲的病恶化了。昏迷中,她想让儿子给烧点鱼汤喝。儿媳一听,火冒三丈:"快死的人了,还喝什么鱼汤?"邻居看不过眼,就送给老人两条鱼。谁知,儿子、儿媳竟把这鱼煮汤喝了。他们怕传出去面子不好看,就到田边采来一  相似文献   
10.
世界各国公认,大豆是我国原产,故有“大豆王国”之称。若以1973年在浙江余姚河姆渡文化遗址发现的黑豆作依据,我国大豆生产至今已近7000年了。但历代文献都把大豆作为粮食或油料作物介绍,直到近几十年才有些书籍将它收入“蔬菜部”。事实上,大豆既是粮食和油料作物,也是一种很好的蔬菜。从它的食用价值来看,以列入“蔬菜部”较为合适.  相似文献   
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