菜果酿酒利国利民     

谢荣贵 《农产品加工．学刊》2008,(6)

早在20世纪80年代,国家就出台了制酒业的"四大转变"政策,即"粮食酒向果酒转变、高度酒向低度酒转变、蒸馏酒向酿造酒转变、普通酒向优质酒转变".  相似文献   

凉争冰雪甜争蜜-西瓜漫话     

谢荣贵 《武汉蔬菜》1985,(3):14-15

  相似文献   

漫话荠菜     

谢保国  谢荣贵 《上海蔬菜》1995,(4)

“春来荠菜忽忘归”,想不到南宋爱国诗人陆游会这样迷恋荠菜。其实,我国人民自古以来,就把它作为珍稀蔬菜。最早的文字记载可能是春秋时代(公元前770—前476年)的《诗·邶风·谷风》:“谁谓茶苦,其甘如荠。”西晋文学家夏侯湛(243—291年)最爱吃荠菜,专门写了《荠赋》。到了唐代,每到“立春”这一天,人们都要吃荠菜馅的春饼,品尝荠菜为主料的春盘,并将它当作礼品互相馈赠。著名诗人孟浩然还吟出:“天边树若荠”的千古绝唱。  相似文献   

黄瓜杂谈     

谢荣贵 《长江蔬菜》1987,(2):47-47

《拾遗录》说黄瓜“俗又呼为王瓜”。我国现代著名园艺科学家吴耕民教授在他所著的《是国蔬菜栽培学》一书中,认为黄瓜在瓜类中有许多首屈一指的地方:如上市独早,续生多果,单位面积栽培株数多,栽培技术简  相似文献   

西葫芦早熟高产栽培技术     

谢荣贵 《蔬菜》1993,(1):11-11

西葫芦比较耐寒,成熟期早,如栽培得法,除了早熟以外,还可以高产,对缓解5月上、中旬淡季蔬菜供应,有重要意义。一、育苗  相似文献   

培育春番茄壮苗技术     

谢荣贵 《中国蔬菜》1982,1(4):12-0

培育春番茄壮苗的关键技术措施是:适时播种,育成适龄壮苗;重视播种技术,克服低温不利影响,力争早出苗、出全苗;精细移植,促使早还苗;做好苗期管理工作,使秧苗达到壮苗标准。 番茄播种期早,选用温床育苗较好。 一、温床准备 (一)场地选择应选择离住宅近、交通便利、周围有天然或  相似文献   

珍奇蔬菜—蒲草     

谢极国  谢荣贵 《蔬菜》1995,(3):29-29

珍奇蔬菜──蒲草蒲草是广泛生长在我国南方水乡的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，并且清爽可口；老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料；雄花花粉俗称“蒲黄”具有药用和滋补功能，据分析，蒲草的每１００克可食...  相似文献   

应大力开发果蔬酒     

谢荣贵 《农村新技术》2011,(8):21

早在20世纪80年代,我国就颁发了制酒业的"四大转变"政策,即"粮食酒向果酒的转变、高度酒向低度酒的转变、蒸馏酒向酿造酒的转变、普通酒向优质酒的转变"。开发果蔬酒一方面完  相似文献   

黄瓜枯萎病及其综合防治     

谢荣贵 《长江蔬菜》1999,(9):18-19

黄瓜枯萎病又叫蔓割病、萎荡病，是黄瓜的重要病害之一，田间发病率10％－30％，温室大棚黄瓜受害更重，常造成全株枯死，大减产。1基本症状从苗期到结果期均会发病，以开花结果期发病最重。典型症状是茎叶美荡，植株茎蔓基部维管束变揭败坏，水分不能通过导管自下而上地运输，引起叶片从下而上地逐渐萎蔫，中午明显，早晚恢复正常，2－3天后不再恢复，叶片全部萎蔫下垂，植株死亡。病茎基部稍收缩，常纵裂，表面流出粉红色胶质物；潮湿时，根部腐烂，易拔起。幼苗发病，子叶萎蔫下垂，茎基部变揭收缩，发生摔倒。2病源与发病条件病菌在土中…  相似文献   

致富蔬菜新秀——佛手瓜丰产技术     

谢荣贵 《蔬菜》1993,(6)

佛手瓜既适宜农家庭院栽培,也可在坡地零星种植。生长强壮、病虫害少、栽培容易、产量高、用途广、耐贮运。总之,投出少、效益高。一般每株结瓜200～500个,重达150公斤。果实和嫩稍可做菜,营养比较全面,是忌盐病人的最佳食品并且可以减肥;叶片可喂牲口;块根和红苕一样;植株枝叶婆娑,可供观赏。  相似文献