绿花菜特征特性及高产栽培技术     

谭永旺  张立新  刘中华 《农业科技通讯》2014,(6):292-293

绿花菜色泽鲜绿,风味清香,含有较高的营养价值。规范栽培技术是提高绿花菜产品的产量及质量的关键。概述了目前国内市场份额很大的绿花菜的特征特性、适宜的生存条件以及栽培管理经验和病虫害的综合防治方法,使产品达到安全优质的无公害蔬菜的目的。  相似文献   

娃娃菜周年栽培应注意的问题     

王宏  霍学荣  刘建新  谭永旺 《北京农业》2008,(6):9-9

娃娃菜属小株型、速生白菜类品种，单株净重200克左右，适应性广，抱心早、生长快、周期短，从播种到收获50～55天。叶球多为合抱，结球叶尖为开放型，抱球疏紧适度，呈半结球状，帮薄叶大，适于精包装和长途运输。营养丰富，口感鲜美柔嫩，生、熟均可食用，是餐桌上高档有机绿叶菜之一。在栽培方面与大株型白菜有区别。  相似文献   

菠萝塔花椰菜假植栽培技术     

霍学荣  谭永旺  刘中华  曹之富 《中国蔬菜》2003,1(2):51-52

菠萝塔花椰菜假植栽培技术@霍学荣$北京市特菜种苗公司 @谭永旺$北京市特菜种苗公司 @刘中华$北京市特菜种苗公司 @曹之高$北京市农业技术推广站  相似文献   

圣洁白芹栽培技术规程     

霍学荣  谭永旺  冯宝军 《北京农业》2002,(7):6-6

圣洁白芹是北京市特菜种苗公司西芹研究室针对市场需求,经多年变异单株选育而获得,2000～2002年试种,其主要表现叶柄洁白,叶片深绿,中等株型,株高65～75厘米.单株重250～300克,味浓,须根发达,抗逆强,生长快,比普通芹菜提前收获15～20天,是一个有食用价值的早收品种.其主要栽培技术规程如下.  相似文献   

福运来小西瓜栽培技术     

郭松岩  谭永旺  李富原 《北京农业》2009,(8)

<正>该品种是1996年北京市特种蔬菜种苗公司从韩国引进的优质小西瓜品种,该品种特别早熟,冬春栽培,开花后28天成熟。结果力强,瓜形为椭圆形,果长20~22公分,直径14~15厘米,单果重1.8~2.2千克。果皮淡绿色,上面均匀覆盖着细致的淡青色条纹,外表漂亮。果肉  相似文献   

球茎茴香采种技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

霍学荣  谭永旺  于建民 《蔬菜》2003,(6):13-13

球茎茴香系伞形花科茴香属茴香种的一个变种。我站特菜种苗公司于20世纪80年代中期从德国引进,株高70～80 cm,叶柄较长,叶形为丝状羽叶,与大茴香相似,球茎部分实际为膨大了的肥厚叶鞘,有扁球形和圆球形两种。商品球茎质量以400 g左右为宜,品质优,营养丰富,100 g鲜嫩叶中含维生素C 120 mg、糖2.3 g,100 g鲜球茎含维生素C 17.4 mg、糖2.58 g。香辛味甚浓、抗虫耐病。主要食用部分为球茎,可炒食、凉拌、拼盘,也常用于节日配菜装礼品箱。球茎上生长着的丝状嫩叶可做馅食用,抽薹开花后获得的种子(实际为果实)可用作调料、也可入药,具有增进食欲…  相似文献   

特种蔬菜及其在北京市的生产现状和发展前景     

谭永旺  韩贵成  杨晓明 《中国瓜菜》2007,(2):27-29

面对特种蔬菜随着人民生活水平的提高,已走上北京普通百姓的餐桌,发展前景十分广阔的态势,概括论述了特种蔬菜的概念、类型、在我国的发展历程和国外的发展趋势,着重介绍了其在北京的生产和发展情况,并展望了其发展前景,提出了发展中应注意的问题。  相似文献   

蔬菜种业面临的挑战与对策初探   总被引：2，自引：0，他引：2  

谭永旺 《北京农业》2007,(14):8-11

<正>1.我国蔬菜种业面临的挑战1.1种植面积和种植区域的变化随着我国农业产业结构的调整,新的蔬菜种植区不断出现,这使得蔬菜种植面积迅速增加,不但对蔬菜种子的需求量不断增大,而且对蔬菜品种的供应也提出了新  相似文献   

特种蔬菜发展现状及对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

王宏  霍学荣  谭永旺 《农业科技通讯》2008,(8)

特种蔬菜(以下简称特菜)的兴起是伴随我国改革开放、国际交往日益扩大、人们经济收入增加、生活质量提高应运而生的.特菜的产生源于20世纪80年代初,北京自1983年率先引进、生产特菜以来,经历了由小到大、由少到多、由小品种发展为主导品种的跨跃和平稳发展过程,最初仅是试验性的生产,品种也仅有包心生菜、西芹、牛蒡、绿菜花、紫甘蓝等少量几个品种.供应对象主要是各大宾馆、饭店、驻京使馆、外国商社.目前,特菜已从专供走向百姓餐桌,以致"特菜不特满京城",其质量、档次不断提升,进而发展为高档礼品菜馈赠亲朋好友已渐形成新的消费时尚和潮流,特别是我国加入世贸组织,国际间交往频繁,蔬菜多元化需求特征明显,市场容量巨大,为特菜持续发展拓宽了渠道,提供了机遇,同时也带来了挑战.如何打造绿色特菜品牌,保持自主品种在市场竞争中的优势地位、如何在短期内充足市场空缺品种?已成为业内人士研究讨论的热点话题.  相似文献   

名特叶菜新品种——红甜菜     

谭永旺 《农业科技通讯》2010,(3)

<正>红甜菜是近几年来随着我国大中城市的发展逐渐走红的叶菜类之一,城市的发展离不开绿化及美化,在各城市的花坛摆设中,红甜菜就有了用武之地。红甜菜以其生长迅  相似文献