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草莓果实发育过程中花色苷和黄酮醇类物质的形成   总被引:2,自引:0,他引:2  
张琼  王红清  冷平  贾乐新 《园艺学报》2008,35(12):1735-1742
以‘赛娃’草莓为试材,研究了果实中花色苷和类黄酮类物质的形成机制。在‘赛娃’果实中共检测到12种花色苷和7种黄酮醇类物质。幼果期(盛花后15~25 d)果实内没有花色苷的积累,但黄酮醇类物质大量积累;随着果实成熟,花色苷含量逐渐增加,黄酮醇类物质含量降低;遮光导致花色苷和黄酮醇类物质的积累降低了70%~90%,尤其是花青素糖苷和槲皮素糖苷的含量降低了90%以上,表明遮光抑制草莓花色苷和黄酮醇类物质的积累,且对花青素、槲皮素合成的抑制明显高于花葵素和山奈酚。草莓果实类黄酮类物质代谢在发育前期主要向双氢槲皮素方向合成,果实成熟期主要向花葵素方向合成。  相似文献   
2.
立足山区优势 发展食用菌产业   总被引:1,自引:0,他引:1  
分析北京山区发展食用菌产业的优势,提出山区发展食用菌产业的战略需求、基本思路和采用循环理念发展的三种模式。为了获得最大效益,提出三种山区食用菌产业组织模式。  相似文献   
3.
密云水库水源保护林建设分析与评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据生态经济分区及森林调查资料计算了密云水库集水区5个不同生态经济区的森林潜力度和生态经济位。结果表明,5个不同生态经济区的森林发展潜力度分别为3、27、19、36、18;5个不同生态经济区的森林发展生态经济位分别为17、54、43、53、51。此外,还分析和评价了森林发展潜力度和森林发展生态经济住与水源保护林建设的关系,以期为密云水库集水区水源保护林建设提供科学依据。  相似文献   
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