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1.
辛甜甜  辛力  李富军 《北方园艺》2011,(12):166-169
综述了桃果实在低温贮藏条件下冷害的症状与发生机理,从温度、气调、化学物质处理方面总结了冷害的防治措施,并提出以后研究的方向,为下一步研究提供参考。  相似文献   
2.
论述了果实采后主要病害中黑斑病的发病机制及影响发病的因素,并从采前采后两方面对其防治措施进行了总结,以期为果实黑斑病的防治提供参考依据。  相似文献   
3.
从乙烯、呼吸、软化、抗氧化性、脱涩、病害、细胞超微结构等几方面综述了1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理对柿果实采后生理生化变化的影响,同时介绍了1-MCP结合其它处理对柿果实贮藏的作用效果,以期为1-MCP在柿果实贮藏保鲜中的应用和研究提供参考。  相似文献   
4.
1–甲基环丙烯在柿贮藏保鲜中的应用研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
 柿是呼吸跃变型果实,乙烯的作用对其成熟过程影响很大,乙烯竞争抑制剂1–甲基环丙烯(1-MCP)处理柿果实可延缓其软化,保持品质,延长贮藏期。综述了1-MCP的作用机理并阐述了其在柿果实贮藏保鲜中的应用现状以及脱涩保脆的最新进展。  相似文献   
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