气相色谱-质谱联用技术分析紫斑牡丹籽油脂肪酸成分   总被引：1，自引：0，他引：1  

连苹  唐红  李莉莉 《北方园艺》2016,(13):125-127

以紫斑牡丹籽为试材,用化学浸取法提取牡丹籽油,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对籽油的脂肪酸含量及成分进行分析定性。结果表明:在紫斑牡丹籽油中检测出14种脂肪酸,含有亚麻酸、油酸、亚油酸等成分,亚麻酸含量占其总脂肪酸含量的57.109%。  相似文献