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1.
BP生物保鲜剂是重庆师范大学生物保鲜研究所邵廷富教授研发的生物保鲜系列产品,未见其用于果蔬保鲜的报道。南参贡桃是重庆大圣果业公司从北方引进的特晚熟品种,适于长江流域栽培,近几年种植面积不断扩大,产量也不断增加。但南参贡桃采收后容易发生病害、霉变,不耐贮藏,其保鲜问题十分突出。为此,我们进行了本试验。  相似文献   
2.
世界主产柑桔的国家,都很重视柑桔防腐保鲜技术的研究,但至今还未找到高效、无毒、成本低、操作管理简便并适合城市推广的好方法。过去常用的托布津和多菌灵等防腐剂虽然有效,但近年出现效果不稳定现象。柑桔冷库贮藏,效果不理想,易出现生理病害。气调贮藏国外已广泛应用于苹果保鲜,但对柑桔来讲还处于探索研究阶段,未  相似文献   
3.
甘薯高温窖藏是我国近年推广的农业新技术,它初步解决了甘薯贮藏腐烂的问题。五年来,我们结合生产实际,开展了甘薯高温窖藏的生理生化机制研究,对解决低温冷害、高温热害和缺氧“闷窖”等问题有一定帮助。现就几个问题总结如下,供参考。  相似文献   
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