简易耳木分离法     

郑惜璋 《中国食用菌》1986,(4)

耳木分离,以往多是沿用升汞和无菌水冲洗消毒的办法,工序较繁不易掌握。用酒精擦洗耳木块表面进行消毒,操作简单成功率大。现简介如下: 1.选择耳木。在木耳盛产的季节选出耳旺盛,子实体大无病虫害的耳木1—2根,停止喷水充分晾干。  相似文献   

耳木简易分离法     

郑惜璋 《食用菌》1986,(5)

耳木分离,多沿用升汞和无菌水冲洗消毒的方法。这种方法工序较繁,不易掌握。我改用酒精擦洗耳木块表面消毒法,操作简单,成功率高。具体做法如下: 在木耳盛产季节,选出耳旺盛、子实体大、无病虫害的耳木1～2根,停止喷水,待耳木晾干后,削去树皮,用刀在耳基部下切取木块8cm~3,放入接种  相似文献   

麦粒菌种制作工艺的改进     

郑惜璋 《食用菌》1986,(4)

用麦粒制作菌种,常规过程是:浸麦、煮麦、配料(加石膏、碳酸钙)、装瓶及消毒,共有六道工序,不但麻烦,耗燃料多,且消毒后麦粒容易结块,影响菌丝生长。在实践中,我们改进了制作工序,先把洗  相似文献   

制麦粒种可减去煮的环节     

郑惜璋 《中国食用菌》1986,(5)

用麦粒制菇种,常规过程是采用浸麦、煮麦、配料、装瓶以及消毒等环节,工序甚多。通过实践认为,可以省掉煮麦这一环节,对菇产量影响不大。制法如下: 先把小麦称好洗净,放到桶里浸一夜,使它充分吸水。第二天捞起来,放到水泥地面摊开(厚度为6.7—10厘米左右),让麦粒中的水分流干,等到麦粒底层不积水,手  相似文献   

袋栽香菇的杂菌污染浅析     

郑惜璋 《食用菌》1987,(5)

袋栽香菇技术性强,特别是防杂菌污染这一关不易掌握,大面积生产一旦受污染,其经济损失将不堪设想。笔者根据自己的实践和调查资料,就导致袋栽香菇杂菌污染的几个关键问题进行探讨。  相似文献