大蒜保鲜试验简报   总被引：1，自引：1，他引：0  

郭同君 《中国蔬菜》1990,1(3):22-0

徐州白蒜是邳县名特优产品之一,享誉国内外市场,远销港澳和西欧,年出口量在6000吨以上,深受消费者欢迎。但该蒜休眠期短,常因易于发芽、降低品质而影响运输出口和贮藏加工。为此从1986年开始,进行了使用青鲜素(MH)抑制蒜头发芽,提高保鲜效果的试验。 试验结果表明:在徐州白蒜采收前12天和14天喷施不同浓度的青鲜素(各处理小区面积。02亩2次重复),采收前12天喷施1500ppm的保鲜率为88.65%,14天的为95.50%;采收前12天喷施2000ppm的保鲜率为94.75%,14天的为96.20%;采收前12天喷施2500ppm的保鲜率为96.90%,14天的为98.00%;对照(喷清水)12天的保…  相似文献   

邳县特产－苔干（响菜）     

郭同君 《武汉蔬菜》1986,(3):36-37

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苔干新品种——邳苔2号     

蔡新波蔡炼明  郭同君张勇 刘兆刚 《蔬菜》2007,(1):8-9

苔干别名“贡菜”，是江苏省邳州市地方特色蔬菜，史料记载有300多年种植史。邳苔2号是江苏省邳州市农林局蔬菜所和邳州市占城镇农技站从邳州地方品种中经系统选育而成，2003年经徐州市农作物品种审定委员会审定，群众把邳苔2号称为“青不老”。苔干的干制品可调制成各种菜肴，具有香、脆、甜、青等特点，清心爽口，风味别致。邳苔2号每季每667m^2产干菜90kg，产值2700元，一年两种两收，是一个产量高，效益好的地方蔬菜新品种。[第一段]  相似文献   

邳州辣椒干的丰产栽培     

蔡新波  郭同君 《当代农业》1997,(4):21-21

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薹干新品种邳薹2号     

蔡新波  蔡炼明  郭同君  张勇  刘兆刚 《长江蔬菜》2007,(2):4-4

薹干别名"贡菜",是邳州市地方特色蔬菜,据史料记载有300多年种植历史.邳薹2号是邳州市农林局蔬菜所和占城镇农技站从邳州地方品种中经系统选育而成,2003年经徐州市农作物品种审定委员会审定,群众称其为"青不老".  相似文献   

日光温室蔬菜生产灾害性天气与对策     

袁云侠  郭同君 《蔬菜》2001,(3):31-32

日光温室蔬菜生产的主要季节在秋冬和初春两季，此期间，特别是在１－２月份常出现突发性灾害天气，成为日光温室蔬菜生产的一大隐患。现将灾害性天气的类型、对蔬菜的危害症状及对策介绍如下。 一、灾害性天气类型 灾害性天气的主要表现有３种： １．强寒流袭击在初冬的１０月下旬至１２月上旬，易出现－１０℃左右的强寒流，是日光温室蔬菜生产的一大威胁。轻者造成减产，重者甚至绝收。 ２．低温照在１、２月份雨水较多，常出现持续７－１５天以上的低温寡照的阴雨天气，日照百分率不足５０％。为保持室内温度，通常不揭草帘或少揭草帘，…  相似文献   

地膜大蒜高产栽培技术     

郭同君  陈辉 《长江蔬菜》1998,(5):12-12

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苔干栽培与加工   总被引：6，自引：0，他引：6  

郭同君 《蔬菜》2000,(10):6-7

苔干，又名贡菜、响菜，是江苏的邳州市、睢宁县和安徽涡阳等地的传统特种蔬菜品种。在分类上属菊科莴苣属。苔干的种植加工已有300多年历史。因其特有的食用价值，早已驰名中外。目前，种植区域已进一步扩大，种植面积已达13万hm2以上。一般667m2产干菜100kg，高产田可达150kg以上，产值千元以上，如栽培得当，1年2种2收，年667m2产干菜可达250kg以上，产值更加可观。现已远销日本、香港、澳门等地，深受消费者的欢迎。苔干脱水加工前，肉质肥厚，质地脆嫩，营养丰富。脱水后除含有丰富的蛋白质外，还含有钙、镁、铁等矿物质，对人体有滋补…  相似文献   

大蒜白腐病的防治技术     

高庆礼  郭同君 《中国植保导刊》1999,19(4)

大蒜是邳州市的主要经济作物,是农民增产增收的支柱产业,全市面积达１．３３万～２万ｈｍ２,品质优良,远销海内外。但其生长期间易发生大蒜白腐病、病毒病、灰霉病等病害,特别在春季大蒜白腐病发生严重,发病株率达１０％～２０％,严重田块高达３５％左右。其发生直...  相似文献