菜薯栽培技术要点     

唐霖  苏斌  郭少安 《长江蔬菜》2007,(5):9-10

菜薯也称叶用薯,是将其鲜嫩茎叶作蔬菜用的专用甘薯.嫩叶(带叶柄)在沸水中快速烫熟,并配以香油等佐料后食用,熟化后色泽翠绿美观,口感脆嫩,纤维少,香滑爽口,食用品质佳.武汉市2005年引进种植,2006年被列入我市种植业"三四五工程"项目,菜薯在我市露地种植生长期160～180天,采收期130～150天,667 m2产量2 500～3 000 kg.利用温室大棚周年生产,667 m2产量可达到4 00～5 000 kg.其栽培技术要点如下.  相似文献