广东省节瓜品种应用现状及潜力品种推荐   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈同良  黄绍力 《长江蔬菜》2011,(21):6-7

节瓜又叫毛瓜,是葫芦科冬瓜属的一个变种。其在广东地区有300多年的栽培历史．是当地夏秋季的主要栽培品种,也是当地出口创汇的名优蔬菜之一。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,老瓜耐储藏,嫩瓜肉质柔滑、清淡。平时以食用嫩瓜为主,其富含维生素C,具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效。《粤草志》里有记录：“节瓜乃冬瓜中一种小者,白皮,蔓地生,一节生一瓜,得水气最多,故解暑毒”。  相似文献   

广东省苦瓜品种应用现状及潜力品种推荐   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈同良  黄绍力  周显奴  吕顺 《长江蔬菜》2012,(11):17-19

近年来,苦瓜因具有特别的药用保健功能,作为健康蔬菜受到消费者的广泛青睐,苦瓜品种也随之不断推陈出新。广东市场上出现了一批抗病性、适应性强且稳定性好的优良适销品种,在颜色上以绿皮为主,白皮逐步推广;形状上以长身油瓜为主,大顶和珍珠类型辅之。生产中,应根据潜力品种特性,选择外观及风味符合市场需求、商品性好、抗病的适销对路品种,以获高产高效。  相似文献