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竹屑生料栽培香菇技术 总被引：1，自引：0，他引：1
竹屑营养成分与木屑相似,是栽培香菇的好原料,竹子繁殖生长快,质地坚硬,利用竹加工厂下脚料来栽培香菇,对缓解菌林矛盾、保护生态平衡具有积极意义.但由于竹屑物尖刺,易刺破菌袋,造成污染率高,使竹屑无法利用作香菇的培养料.笔者应用生料灵拌入竹屑、麦皮培养料中,杀灭培养料中杂菌,接入香菇菌种后,在适宜温度下,菌丝生长良好,正常转色、出菇. 1 袋栽 菌株Cr04(三明真菌研究所提供);配方:竹屑79%、麦皮20%、石膏1%.按配方比例称取各原料,干拌2遍,按料水比1∶1称量加水,按生料灵粉剂占干培养料1.1%或生料灵水剂占干培养料0.9%比例称取生料灵并加入水中搅拌溶解,再加入干料中,拌料2遍,并过筛2遍,装袋完放置4 d后,在接种箱内无菌条件下接入Cr04香菇菌种,接种口用透明胶带封粘,培菌温度不超30℃,15 d后在每个接种口刺孔通气,共制作581袋(总干料500 kg),污染5袋,成功率达99.1%,菌丝生长良好,菌丝长满袋后开袋转色、埋地覆土出菇. 相似文献
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竹屑营养成分与木屑相似，是栽培香菇的好原料，竹子自然繁殖，生长快，质地坚硬，利用竹加工厂的下脚料来栽培香菇，对缓解菌林矛盾、保护生态平衡具有积极意义。但由于竹屑难免含有尖刺状物，易刺破菌袋，原香菇熟料栽培工艺，培养料装袋后需经高温湿热灭菌，因破袋造成污染率高，而使竹屑无法被利用作香菇的培养料。笔者应用生料灵拌入竹屑、麸皮培养料中，杀灭培养料中的各种杂菌，接入香菇菌丝后，在适温范围内，菌丝生长良好，正常转色、出菇。１ 袋 栽①菌株：香菇Ｃｒ０４，福建三明真菌所提供。②配方：竹屑７９％，麸皮２０％，石… 相似文献
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在食用菌生产过程中,对接种箱(室)必须进行空间消毒,杀灭空气中的细菌、真菌及病毒,才能有效地提高接种成品率。目前最常用的是福尔马林气雾消毒,虽然杀菌药效很高,使用方便,但刺激性大,有碍操作者的身体健康,而且长期使用会导致杂菌对药剂敏感性的下降。强力空气消毒剂,经多次试验表明具有杀菌力强,性状稳定,对人体无害。现将试验结果报告如下: 相似文献
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"南花103"新菌株于1998年育成定型后,经对"南花103"及两亲本进行了酯酶、过氧化物酶、多酚氧化酶的同工酶测定比较,结果表明"南花103"是单孢杂交种,并表现出"杂种优势".经1999年、2000年各地试种、示范栽培,表现优质高产. 相似文献
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花菇为香菇之上品,原仅靠段木栽培天然发生,产量甚低。近年来.我们福建省代料香菇迅猛发展,虽然产量成倍增加,但其质量却不尽人意,缺乏市场竞争力。本文是笔者对各促控因素及培育方法的粗见。 相似文献
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杏鲍菇，又称雪茸．是我市近几年发展较快的珍稀菌之一，其菌肉肥厚。质地细密结实，菇体雪白粗长．口感好，深受消费者欢迎。由于杏鲍菇个体菌株较多而杂．不同的菌株其商品性状以及生物学特性都存在着一定的差异，就商品性状而言，一般出口日本、韩国的杏鲍菇为长条型．其价位比较好，但质量要求较严。而国内市场则对球型杳鲍菇青睐，因此在生产上往往会出现生产出口的产品，等外菇内销不受欢迎；而内销产品，等级菇出口受阻，影响了栽培者的经济效益。．为解决这一问题，我们积极开展各项研究工作，并组织申报了．“珍稀食（药）用菌新菌株裁培控术研究与基地建设”项目．该项目得到南平市科技局的立项支持。 相似文献
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木屑生料栽培香菇，具有许多优点：简化工序、省工节本、无需湿热常压或高压灭菌，节省薪材或其他燃料，成品率达98%以上，经济效益明显。但香菇生料栽培的菌丝生长速度、产量及个体经济性状，直接关系其经济效益和生产利用价值。为此，我们对生料、熟料栽培香菇进行了对比试验，现将结果报告如下：1 材料与方法11 供试菌株 香菇Ｃｒ04，引自三明真菌研究所。12 栽培料配方 干木屑78%，麦皮20%，石膏1%，料水比1∶06。13 试验方法 熟料栽培于8月28日制栽培袋，袋规格为58ｃｍ×15ｃｍ×003ｃｍ，袋装湿料145ｋｇ，常压灭菌保持100℃1… 相似文献
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