辣椒常温保鲜     

潘慧生  李文嘉  陈菊华 《中国蔬菜》1985,1(3):6-0

新鲜蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食品。如营养丰富的辣椒,维生素C含量是蔬菜之王。为了保持产品在流通过程中的食用品质和商品价值,有关部门应依据不同种类蔬菜特性,在经营管理中采取科学的合理的包装方式,以保持蔬菜的新鲜度。提高商品的经济效益。本文向有关部门提出了新  相似文献