红星苹果不同成熟度与贮藏效果的试验     

雷显谟  李玉君  孙永生  杨高 《中国果菜》1985,(1)

苹果耐贮与否决定于本身的生物学特性,也与栽培,采摘技术,环境条件和果实的采收成熟度有着密切关系。相同情况下,只有在有利于贮藏的最适采收成熟度的基础上,给予优良的贮藏管理条件,才能获得起好的贮藏效果。本课题的研究目的就是:探索红星苹果在清水地区能够长时期“贮藏保鲜”(翌年五月一日硬度达到12磅/cm~2)的最适采收成熟度。  相似文献