排序方式： 共有2条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
果实呼吸强度的测定,目前多用容量法(即用强碱吸收果实呼吸放出的二氧化碳,然后用标准酸滴定),这种方法比较费时且操作繁琐。经试验,用实验室常备PHS-2型酸度计配合自制的附加装置测定果实呼吸强度,具有快速、简便、结果准确等优点。 方法原理 根据在一定温度、气压条件下,一定浓度的碳酸氢钠溶液与二氧化碳处于动态平衡中,其pH值随空气中CO2浓度的变化而变化,二者的函数关系如下式: lgCO2=8.23315+ 0.0097313t-1·07066pH,式中CO2为浓度(毫克/升),t为温度(℃),pH为酸度计示值。 仪器与试剂 (1) PHS-2型酸度计 (2)65-1型复合电极 (3)… 相似文献
2.
臭氧用于葡萄贮藏的试验研究 总被引：11，自引：0，他引：11
在葡萄贮藏过程中,灰霉病、青霉病、褐腐病是引起腐烂的主要传染性病害,即使在0°-1°C的温度下也能侵染。臭氧对果蔬贮藏期间多种致病菌具有很强的杀伤力,同时,还能氧化贮藏环境中的乙烯,降低果实的呼吸强度,延缓果实衰老,因而在果蔬贮藏中越来越得到重视。从1986—1988年,我们进行了O3处理贮藏葡萄的试验,初步确定了O3处理贮藏葡萄的适宜浓度及处理方法,并对贮藏期间O3对病菌的抑制效果进行了调查,现总结如下。 材料与方法 1、葡萄采收及处理:选充分成熟的巨峰葡萄,采前10天不浇水,采后立即用100ppm的萘乙酸浸泡15秒,然后按每5kg一份装… 相似文献
1