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1.
鱼尾红豆芽(苗)的生产方法张德纯王德槟王小琴马宾生韩沛新徐秀荣(中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京100081)(中国绿色食品发展中心)绿豆芽、黄豆芽是深受广大消费者喜爱的传统芽菜,在我国无论南方、北方,老幼皆知。但说到红豆芽苗,知之者甚少,市场上也很...  相似文献   
2.
张德纯  韩沛新 《蔬菜》1997,(3):26-28
不同温度对芽苗菜种子发芽的影响张德纯王德槟王小琴马宾生(中国农业科学院蔬菜花卉研究所100081)韩沛新徐秀容(农业部中国绿色食品发展中心)芽苗类蔬菜,尤其是利用种子贮藏养分直接培育成的籽(种)芽菜,在其生产过程中掌握适宜的发芽温度,是提高产品质量和...  相似文献   
3.
芽苗蔬菜工业化栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用轻工业生产用厂房进行芽苗蔬菜半封闭、立体、无土栽培,是传统农业生产与工业集约化规模生产相结合的一种新型生产方式。其所需生产设施主要包括:厂房、多层立体栽培架、产品集装架、栽培容器及基质、喷淋装置等。文中还对生产设施规格、适宜栽培环境条件及栽培管理技术提出了规范和标准。芽苗蔬菜工业化生产方式及栽培具有投资少、收益大、可保证均衡生产周年供应等优点。其产品无任何污染,完全符合绿色食品要求  相似文献   
4.
菊苣的软化栽培技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
菊苣的软化栽培技术张德纯,王德槟,王小琴,马宾生,韩沛新,徐秀容(中国农科院蔬菜花卉所北京)(农业部绿色食品发展中心)菊苣又称欧洲菊苣、苞菜,为菊科菊苣属多年生草本植物.多以嫩叶、叶球或软化后芽球供食,宜凉拌,也可作火锅配料或炒食,因含有马栗树皮素、...  相似文献   
5.
绿色食品工作是农产品质量安全工作的重要组成部分,绿色食品质量安全监管已成为当前发展绿色食品的工作重点之一。本文总结了2011年我国绿色食品质量安全监管工作及取得的成效,分析了当前形势,并提出了2012年绿色食品质量安全监管工作重点。  相似文献   
6.
一、我国绿色食品发展的状况 绿色食品是20世纪90年代初经国务院批准.由农业部推出的新概念.是指出白优良生态环境.按照规定的技术标准生产.实行全程质量控制.产品安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。20年来,伴随我国农村改革的逐步深入、  相似文献   
7.
8.
芽苗菜种子的吸水量   总被引:3,自引:0,他引:3  
芽苗菜种子的吸水量@张德纯@王德槟@王小琴@马宾生@韩沛新@徐秀容¥中国农业科学院蔬菜花卉研究所¥农业部中国绿色食品发展中心芽苗菜种子的吸水量张德纯王德槟王小琴马宾生韩沛新徐秀容(中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京100081)(农业部中国绿色食品发展中心)...  相似文献   
9.
农产品质量安全认证体系的经济学意义   总被引:5,自引:0,他引:5  
农业发展进入新阶段后,农产品受市场约束明显增强,尤其是我国加入WTO后,农产品质量安全问题凸显,受到各方面广泛关注,成为制约我国农业“三增”、阻碍农业现代化进程,乃至影响社会稳定的重要隐患和因素。为此,以跨越式发展方式,迅速建立起一个能够支撑国家经济发展和参与国际竞争的农产品质量安全体系,意义重大而深远。  相似文献   
10.
推动我国绿色食品快速发展的策略分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
发展绿色食品是我国的一项开创性事业。本文全面阐述了绿色食品发展与"创新、协调、绿色、开放、共享"五大发展理念的高度契合关系,深入分析了当前绿色食品面临的良好发展机遇,研究提出了推动我国绿色食品快速发展的措施建议。  相似文献   
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