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应用HACCP的基本原理,从危害分析着手,初步确定饲料生产中的显著危害,建立关键控制点,在饲料生产企业中建立HACCP管理体系。 相似文献
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仔猪早期断奶综合征一直是规模猪场实施早期断奶隔离饲养(SEW)方案的最大障碍。它所造成的断奶仔猪营养性腹泻,从而继发细菌性腹泻,给仔猪的生长带来了一系列不良的影响,因此如何以较低的成本克服早期断奶给仔猪带来的营养性应激是当前养殖户最为关心的问题。根据早期断奶仔猪的消化生理特点,我们可以通过几种途径加以解决SEW综合征:一是提供消化性较好的优质原料,如优质白鱼粉,但使用成本较高;二是提高早期断奶仔猪的免疫应答能力,提供早期断奶仔猪所必需的功能性肽制品(如喂大快2000),其成本较低,并且对仔猪生产性能有改善的趋势;三是提高早期断奶仔猪的免疫应答能力的同时改善早期断奶仔猪的消化吸收功能(如喂大快2000及酶解大豆).其成本也较低.并且对仔猪生产性能有较大的改善。 相似文献
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动物福利壁垒对中国动物及其产品与相关服务国际贸易的影响与对策建议 总被引:2,自引:0,他引:2
作者剖析了动物福利贸易壁垒成因、特征和对国际贸易的影响,指出了中国动物福利存在的问题及与发达国家的差距,评估了动物福利政策对中国动物、动物产品及相关服务出口贸易的影响。提出了构建既适合中国国情又与国际接轨的出入境动物福利保障体系的框架建议:①应积极推动中国动物福利法立法进程;②要切实提高中国动物福利保障水平;③应先行强化出入境动物福利立法;④应在进出口动物福利立法中引入企业推动模式;⑤要充分利用WTO机制应对国外动物福利壁垒;⑥要建立健全动物福利贸易壁垒预警机制;⑦要应用危害分析与关键控制点原理管理动物福利;⑧要逐步建立农场动物福利认证制度。 相似文献
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浅谈饲料与动物源性食品安全 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,由饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏,疯牛病、口蹄疫、二恶英、瘦肉精等中毒事件不断发生,饲料安全与公众健康紧密关联,饲料安全等于动物源性食品安全(李德发,2002)的概念也已深入人心。在美国,饲料和食品是同一概念,适用于同一部法律,我国政府把健全饲料法律法规,禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药品作为保证养殖业健康发展、维护人民身体健康的主要措施。饲料是养殖业的基础,饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素通过食物链进入动物体内被富集,从而影响到动物源性食品的安全。 相似文献
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输日鳗鱼产品应如何积极应对日本肯定列表制度 总被引:2,自引:0,他引:2
2006年5月29日起日本健康、劳动与福利部(MHLW)引入称为食品中农业化学品残留物肯定列表系统(Positive List System),即若农业化学品最大残留限值(MRLs)未确定的情况下,该系统禁止销售农业化学品残留量高于一定水平的食品。这对我国输日农产品影响较大,尤其是鳗鱼产品,因为我国鳗鱼产品主要输往日本,2004年全国出口至日本的鳗鱼产品共5.31万吨,金额6.45亿美元,占当年我国出口鳗鱼总量的88.7%;2005年全国出口至日本的鳗鱼产品共2.5万吨,金额3.56亿美元,占当年我国出口鳗鱼总量的84.66%。1日本肯定列表制度简介日本肯定列表制度(Positive… 相似文献