金针菇摇瓶培养诸因素对菌丝体产量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄燕琳  李伯励 《食用菌》1990,(3):8-9

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金针菇栽培高产条件的研究     

谢怀晰  李伯迈  黄燕琳 《食用菌》1989,(3)

金针菇是一种味美的菇类,国外以日本栽培较多,其产量仅次于香菇。近几年来我国福建、上海等地栽培面积逐步扩大,然而我省种植却不多。为了把金针菇的栽培在本地推开,我们于1987年10月至88年4月,进行了金针菇不同场地栽培试验,并对引进的七个菌株作了比较,现将试验情况报道如下:材料与方法(一)菌种来源G_1、G_2引自湖南农学院;G_4引自上海师大(原引自日本);G_5、G_6引自福建;G_7、G_8引自江苏常州蔬菜研究所。  相似文献   

食用菌液体佐料的研制     

黄燕琳  谢怀晰  李伯励 《食用菌》1991,(6)

食用菌的液体发酵产物经板框过滤后分为菌丝体和滤液两部分.菌丝体是营养主要部分,可直接应用于各种食品;滤液通常被当作废水排掉.营养分析得知,滤液中也含有多种营养成份,其加工产品的开发,可避免营养资源的浪费,提高经济效益,还可减少污水排放.有利环境卫生.(一)原料金针菇液体发酵液,虾仁,味精,鲜  相似文献