塔里木河的大螺旋藻     

缪文斌 《干旱区研究》1987,(4)

螺旋藻属Spirulina属于兰藻门,段殖体目,颤藻科。它的供食用历史仅数百年。在非洲乍得的江湖中的S.platensis,S.maxima等,为当地居民所培养和食用。据报道,这些藻类生长迅速,最适生长量可达每日每平方米30克。它的营养丰富,蛋白质含量可达干重的64—70％,是人类有希望的蛋白质来源。目前很多国家已重视对螺旋藻属植物的研究。我国也试验用螺旋藻喂养鱼虾,获得成功。  相似文献