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福建柏变异类型的核型研究 总被引：6，自引：0，他引：6
论述了产于福建中部地区的福建柏的核型分化，四个居群的染色体数目为２ｎ－２２，但它们之间的核型组成不同，发现具园柱状树冠的变异类型具有４个随体染色体，而具宽塔状树冠的普通类型则仅具２个随体染色体，作者推测福建柏树冠和育性的变异可能与核型的改变相关，同时指出该新变异类型具有重要的观赏价值，对该新的遗传资源应加以保护和深入研究。 相似文献
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沙黄松与马尾松原种核型比较分析,沙黄松比马尾松具不对称核型,综合沙黄松与马尾松多方面表型的差异及沙黄松经自然选择适应局限地理自然分布区发生优于马尾松的变异,其细胞遗传基础的变异与表型变异并行存在,确认沙黄松系马尾松种内的优良新变种。 相似文献
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甘薯全粉加工中无硫复合护色工艺优化 总被引：5，自引：4，他引：1
为了优化甘薯全粉无硫复合护色工艺,该文通过考察柠檬酸、柠檬酸亚锡二钠、植酸、亚硫酸氢钠和抗坏血酸5种护色剂对甘薯全粉色泽的影响,优选出柠檬酸和抗坏血酸作为甘薯全粉加工合适的护色剂;通过正交试验,得到柠檬酸-抗坏血酸无硫复合护色剂的最佳护色工艺为:将10 mm厚的甘薯切片在质量分数为0.3%的柠檬酸和0.1%抗坏血酸的复合护色液中护色处理30 min,可使制得的甘薯全粉亮度值L*达90.58,多酚氧化酶的抑制率达88.13%.研究发现柠檬酸的添加能显著提高抗坏血酸的热稳定性;酶促褐变产物紫外-可见光谱扫描显示,加入复合护色剂后410 nm处吸收峰明显减弱,表明复合护色剂能有效抑制酶促褐变反应的发生;圆二色谱研究表明多酚氧化酶经复合护色剂处理后,酶蛋白二级结构中α-螺旋减少,而β-折叠结构增多,酶蛋白的分子构象被改变,从而降低多酚氧化酶活力.该文为甘薯全粉加工中的无硫复合护色工艺提供了参考. 相似文献
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本文初步总结了三明市国营林场科研与生产相结合的四个方面.即:与林木良种基地建设相结合;与解决生产技术难题相结合;与营建速生丰产林相结合;与森林防火体系建设相结合. 相似文献
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玉米是我国三大主要粮食作物之一,是饲料和加工业原料的重要来源,也是一种主要的可再生能源作物。玉米产业链是在玉米生产和加工过程中形成的一条涵盖多个产业环节的技术经济流程,包括育种、种植、植物保护、采收、贮藏、加工、流通和消费等环节。其中,加工环节是实现玉米价值的重要途径,但加工品质的提升不仅与加工工艺和技术有关,还与原料的自身品质有关。通过对育种环节进行创新,可赋予原料玉米特殊的加工属性,实现玉米加工制品品质的"从无到有";通过对种植、植物保护、采收、贮藏和流通环节进行把控,可减少原料玉米加工属性的损失,避免玉米加工制品品质的"从有到无"。因此,从加工的视角,对玉米产业链中的主要环节进行考量,旨在探究加工环节之前玉米原料的品质提升途径,为玉米加工特性的改善、加工效率的提高和加工品质的提升提供思路。 相似文献
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