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目前,创新创业教育与实践课程的结合存在较大脱节,依托互联网,将"翻转课堂"教学理论与创新创业理论进行紧密结合,以"西式面点制作工艺"实践课程作为载体,将课程教学分为课前线上教学资源设计、课中课程实践、课后教学效果评价等几个部分。该教学模式和传统教学方法相比,对学生的创新、管理、实践、宣传等方面的能力具有更高的挑战。 相似文献
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对传统发酵型辣椒酱现阶段的工艺优化进行综合介绍,分别从接种乳酸菌、试验方法、工艺参数等几个方面进行分析,对传统发酵型辣椒酱在工艺优化的发展趋势上进行预测,以期对辣椒酱的工艺优化提供参考。 相似文献
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为了对黄瓜的优质高产栽培提供理论依据,进行了钾肥不同施用量对黄瓜生长发育、产量构成的影响。结果表明:随着施钾量增加,黄瓜生长中期株高变高、开展度降低、节间数和绿叶数均增加、最大叶面积变大;黄瓜的总条数、总产量和商品瓜比例均增加。 相似文献
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