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平菇菌糠营养十分丰富,富含氮、磷、钾、钙、镁、锰、锌、硼、硫,粗纤维,粗蛋白等植物生长所需的营养元素,与常用的畜禽粪,堆肥、绿肥相比,农作物生长所需肥料有效成分更高或相当。经过菌丝体分解代谢后栽培废料,产生大量的中间产物,能促进固氮菌的繁殖能力及提高固氮菌的酶活性如核酸、胡敏酸 相似文献
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将生产中用到的两个金耳品种作为研究对象,将不同配方培养基中的菌丝、子实体生长状况进行对比,挑选出更适宜大规模生产的金耳品种,并探究麦麸在金耳有效原种制备中的必要性。研究结果显示,金耳1号菌丝较金耳2号更粗壮,长势更好,菌丝满瓶速度更快,子实体形态更好,更适合作为大规模生产的品种进行推广,且添加麦麸的配方更适合金耳1号原种生长。 相似文献
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阐述了野生食用菌的加工贸易情况、质量安全现状,并就如何保障食用菌产品的安全性提出建议,为全面提高食用菌产品质量提供参考。 相似文献
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综述了我国已经驯化、引种栽培的食用菌种类．共20科80余种食用菌驯化、引种栽培食用菌的中文名称、拉丁学名、别名、最早出菇的文献报道。 相似文献
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食用菌营养丰富,富含多糖、氨基酸、多肽等活性物质,其中多糖具有抗肿瘤、抗氧化、保湿、调节免疫等功效。通过总结食用菌多糖保湿功能的研究与应用现状,以期为食用菌多糖进一步开发应用提供参考依据。 相似文献
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指出了地处滇中的楚雄州野生食用菌资源丰富,是云南省野生菌类主产区。野生食用菌产业对于加快楚雄州绿色农业发展、农业结构优化调整和农民增收致富发挥着不可忽视的作用。分析了楚雄州野生食用菌种类、自然产量、资源管护及资源利用技术与应用,旨在推动楚雄州野生食用菌产业可持续发展。 相似文献
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滇中地区森林资源丰富,气候宜人,雨量适中。地处滇中地区的宜良县、禄丰县,森林覆盖率高,野生食用菌自然产量较高,在滇中地区具有一定代表性。近年来,无节制采集及人为环境破坏,资源量逐年下降。介绍了滇中两县野生菌资源现状,并从承包管护、封山护菌及野生菌原生境保育基地建立对资源保护进行了概述,为滇中及云南省食用菌资源保护及持续发展提供借鉴。 相似文献
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漆酶是已被广泛研究的用来降解酚类、苯胺等异生物质的酶之一,很多漆酶已经从真菌培养物中被提取。主要讨论从食用菌中获得的漆酶,包括漆酶的催化结构和机制,漆酶基因的克隆和表达以及对食用菌研究的潜在应用。 相似文献
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基于我国羊肚菌产业发展的基本情况,运用SWOT分析模型,针对我国羊肚菌产业发展现状进行分析,找出我国羊肚菌产业发展过程中存在优势、劣势及面临的机遇与挑战。根据分析,提出相应的解决措施和产业发展建议,以推动我国羊肚菌产业的发展。 相似文献
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松茸是珍稀濒危的食(药)用菌.云南是我国松茸主产区之一,但由于不合理采收,致使松茸产量逐年下降.本论文使用ITS分子标记研究松茸的遗传多样性.由聚类图分析,这16个样品分为2个大的分支,其中海拔较高的中甸与丽江基本聚为一支,海拔较低的禄劝与武定又聚为另一支.每个大支上的不同样品的序列又有微小的差异,这可能是由ITS序列在进化过程中发生了少量位点的变异,如碱基之间的转换、颠换和缺失等造成的. 相似文献
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