牛蒡多酚的闪式提取工艺优化     

王长凯  江润生  易香羽  赵有龙  陈旭  吴锦程  刘恩岐  巫永华 《农产品加工．学刊》2019,(9):28-30,33

以牛蒡为研究对象,在单因素试验的基础上,采用正交试验优化闪式提取法提取牛蒡中多酚的最佳提取工艺条件。结果表明,闪式提取牛蒡多酚的最佳工艺条件如下:以体积分数为80%的乙醇为提取剂,在料液比1∶28(g∶m L)下,提取55 s,提取2次,其提取率最高,可达0.825 6%±0.002 3%。试验结果为牛蒡多酚的进一步研究提供了一种高效制备的方法。  相似文献