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建立含海藻酸水溶肥中重金属砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)和汞(Hg)的能量色散X 射线荧光光谱(EDXRF)快速检测方法。样品经称重、加酸涡旋,装入样品杯,直接进行EDXRF 扫描,通过识别待测元素特征能量谱峰进行定性,标准加入法进行定量。结果显示:方法选择性好,含海藻酸水溶肥基质元素对5 种重金属能量光谱无干扰;标准加入法能有效克服含海藻酸水溶肥的基质效应,实现对5 种待测重金属的准确定量;方法线性良好,R2>0.9950;检出限为0.21 ～ 6.70 mg/kg,定量限为0.70 ～ 22.40 mg/kg;加标回收率为96.83% ～ 110.63%,日内相对标准偏差为0.58% ～ 6.36%,日间相对标准偏差为0.64% ～ 6.61%。该方法操作简单、快速,有较高的准确性和可靠性,能够满足含海藻酸水溶肥产品中As、Pb、Cd、Cr 和Hg 元素快速质量监测的需要,为推动EDXRF 技术在农业领域的应用提供了有效借鉴。 相似文献
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结合了单因素试验与正交试验,以牛奶添加量、大豆油添加量和白砂糖添加量为因素,结合水分含量与感官评定,对海绵蛋糕感官品质进行评价,并探讨高水分含量对海绵蛋糕贮藏和销售的影响,最终发现当烘烤时间为20 min,烘烤温度为面火170℃,底火140℃时,以鸡蛋液56 g,低筋面粉27.5 g,白砂糖27 g,大豆油10 g,牛奶15 g,食盐0.5 g,白醋1滴为基础配方的海绵蛋糕感官品质最好。 相似文献
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[目的]建立能量色散X射线荧光（ED-XRF）光谱快速检测配方乳粉中铁和锌的新方法。[方法]乳粉样品用70~100 °C去离子水调成浆状,经ED-XFR扫描,标准加入法进行定量。[结果]在考察的浓度范围内,方法线性良好,R2>0.999,铁、锌的定量下限分别为5.90 mg/kg和3.43 mg/kg,加标回收率分别为98.88%~102.7%和99.66%~102.9%,相对标准偏差分别0.38%~1.12%和0.22%~0.75%。[结论]该方法样品处理简单,定量快速、准确,为使用ED-XRF光谱技术进行配方乳粉的质量控制与监测提供了有价值的借鉴。 相似文献
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