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1.
2.
近些年,甘肃垦区各农业企业落实中央和国家关于深化国有企业及农村改革、完善农村经济体制的一系列精神,不断推进农场内部改革,在稳定土地承包政策、建立健全服务体系、完善双层经营体制、推行租赁经营和试行股份制、实行“两费”自理等方面取得了显著成效,促进了职工家庭农场和国有农场以至整个垦区经济的发展。但随着我国市场经济体制的完善和农垦经济的发展变化,国有农场体制性,结构性等深层次的矛盾日益突出。就如何适应集团公司体制变化,以大力推进产业化、集团化、股份化为重点,进一步深化垦区农业企业改革,笔者提出下述器考意见。[第一段]  相似文献   
3.
吉林农业大学在长期的办学实践中,始终坚持以地方经济建设为中心的办学理念,始终以为地方经济建设和社会发展服务为己任,把办学过程融于经济与社会发展及"三农"工作之中,不断加强为农村科技服务的工作力度,扎扎实实地"把论文写在吉林大地上",已探索出面向"三农",以大学为中心,以示范区、专家大院等为载体的新型农村科技服务体系之路,为富民强省提供了强有力的科技支撑.  相似文献   
4.
为提高豆渣的可利用价值,本研究以米曲霉发酵豆渣与未发酵豆渣为试材,对豆渣中的总脂肪和可溶性总糖等指标进行测定。结果表明:豆渣的总脂肪含量由19.10%降低至18.77%(以干基计),其各脂肪酸含量变化不同;可溶性总糖由7.46%增至9.79%;氨基酸态氮由0.04%增至0.266%;小肽含量由1.615%增至5.741%,蛋白酶活力达345Ug/mL。米曲霉发酵豆渣可显著改变其营养和功能性成分,改善其加工特性。  相似文献   
5.
为提高豆渣的可利用价值,本研究以米曲霉发酵豆渣与未发酵豆渣为试材,对豆渣中的总脂肪和可溶性总糖等指标进行测定。结果表明:豆渣的总脂肪含量由19.10%降低至18.77%(以干基计),其各脂肪酸含量变化不同;可溶性总糖由7.46%增至9.79%;氨基酸态氮由0.04%增至0.266%;小肽含量由1.615%增至5.741%,蛋白酶活力达345Ug/mL。米曲霉发酵豆渣可显著改变其营养和功能性成分,改善其加工特性。  相似文献   
6.
吉林农业大学在长期的办学实践中,始终坚持以地方经济建设为中心的办学理念,始终以为地方经济建设和社会发展服务为己任,把办学过程融于经济与社会发展及“三农”工作之中,不断加强为农村科技服务的工作力度,扎扎实实地“把论文写在吉林大地上”,已探索出面向“三农”,以大学为中心,以示范区、专家大院等为载体的新型农村科技服务体系之路,为富民强省提供了强有力的科技支撑。  相似文献   
7.
以大豆为原料生产豆浆,为了实现传统豆浆工艺的现代化改造,提出了一种干法脱皮处理、浆渣共熟化的豆浆生产工艺,与传统工艺获得豆浆的营养成分比较分析表明,采用脱皮带渣煮浆100℃、10min时,豆浆中蛋白质含量为15.145%,溶出率提高了0.9%,纤维素含量为12mg/mL,溶出率提高了41%,胰蛋白酶抑制活性为0.13U/g,去除率为80%。浆渣共熟化技术生产豆浆从营养成分溶出率方面优于传统工艺。  相似文献   
8.
农机服务组织发展问题研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
在农村劳动力紧缺、生产成本逐年增加、农业生产资源约束日益增强的形势下,大力发展农业机械化,通过不断完善农机服务组织建设,带动农业生产方式快速转变,降低生产成本越来越具有重要的现实意义。本文就农机服务组织发展问题进行深入分析,并提出相应的对策措施,以促进农机服务组织健康快速发展。  相似文献   
9.
本研究以壳聚糖乙酸溶液做豆腐的凝固剂,利用壳聚糖能使大豆蛋白发生凝胶的机理,研究新型豆腐制作工艺。通过单因素和正交试验分别对制作豆腐的关键工艺参数——凝固剂配比、凝固剂用量、凝固温度和凝固时间进行优化。结果表明:制作豆腐的最佳的凝固剂配方为0.08g的壳聚糖溶解在100mL的浓度为0.1%的乙酸溶液中,制作工艺为混合凝固剂使用量为10%、凝固温度80℃和凝固时间30min。  相似文献   
10.
以大豆为原料生产豆浆,为了实现传统豆浆工艺的现代化改造,提出了一种干法脱皮处理、浆渣共熟化的豆浆生产工艺,与传统工艺获得豆浆的营养成分比较分析表明,采用脱皮带渣煮浆100℃、10min时,豆浆中蛋白质含量为15.145%,溶出率提高了0.9%,纤维素含量为12mg/mL,溶出率提高了41%,胰蛋白酶抑制活性为0.13U/g,去除率为80%。浆渣共熟化技术生产豆浆从营养成分溶出率方面优于传统工艺。  相似文献   
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