彭山举办农机购置补贴授机仪式     

袁如蓉  刘锐 《四川农机》2004,(5)

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茶文化旅游体验价值创新策略研究     

朱学同  刘锐 《茶叶通讯》2019,46(4)

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藏猪耐粗饲特性及其生化机理研究     

李江凌  陈晓晖  刘锐  王秋实  曾凯  廖党金  高荣  吕学斌 《中国猪业》2015,(2):70-72

为研究藏猪的耐粗饲特性及其生化机理,本试验选择生长发育和营养状况正常的2月龄藏猪、长白猪各12头,随机分成两组即常规组和粗粮组,每组6头。常规组饲喂基础日粮,粗粮组饲喂由90%的基础饲粮和10%的菊苣混合而成的粗粮。结果表明,藏猪的日增重常规组与粗粮组间差异不显著(P>0.05),料重比常规组高于粗粮组(P<0.05)。长白猪日增重常规组高于粗粮组(P<0.05),料重比为常规组低于粗粮组间(P<0.05)。酶活测定结果表明,藏猪血清中CPK、LDH活性大部分月龄都低于长白猪,而AKP活性则均高于长白猪。同一猪种,粗粮组血清中CPK、LDH活性低于常规组,而APK活性高于常规组。可见,藏猪的耐粗饲特性与血清中CPK、LDH活性降低,而AKP活性升高有关。  相似文献   

资料缺乏地区水功能区纳污能力计算——以都匀市清水江为例     

李红军  刘锐  张建元  魏文杰  张新华 《节水灌溉》2015,(5)

水功能区限制纳污红线的确立是实行最严格水资源管理制度的重要组成部分。然而在河流纳污能力量化的过程中往往因为流量、流速等数据的缺失或不足导致计算结果不够准确。SWAT分布式水文模型可以通过DEM生成河网并结合气象等数据计算出河道的流量和流速,模型的这一优势能够很好地解决目标河道水文资料缺乏的问题。以黔南州都匀市清水江为例,通过构建SWAT模型和一维水质模型计算出该河流各个水功能区的纳污能力,研究结果可为该河流的水污染总量控制提供数据支撑。  相似文献   

质量评价体系在小麦产业链融合发展中的作用     

刘锐  吴桂玲  刘晶晶  聂莹  张波  张影全  孙君茂 《麦类作物学报》2020,40(12):1544-1547

为给促进小麦产业链的融合发展提供参考,本文从生产、加工、消费等方面综合分析了小麦产业发展现状和存在的问题,并提出质量认可是小麦产业融合的基础。小麦产业链上下游对其质量的需求不一致或利益不关联,是小麦产业链脱节、一二三产业融合程度低的主要原因。建立一套完善和系统性强的质量评价体系,是推动我国小麦产业结构性调整和促进全产业链融合发展的关键。同时分析了小麦生产、收储、制粉、食品加工和消费等各环节对其质量的具体要求,并据此提出小麦质量综合评价体系,以及综合农艺品质、数量品质、营养品质、商品品质、加工品质、食品品质等多单元评价层次。  相似文献   

猪肠道微生物的多样性及影响因素     

李江凌  赵素君  王秋实  刘锐  何志平 《中国畜禽种业》2020,(4):89-90

猪肠道微生物的多样性影响着猪的身体健康和发育,猪肠道有益菌和病原菌菌群的平衡促使微生物菌群之间相互作用,从而预防疾病的发生,有利于促进猪的生长发育。相反,微生物多样性发生变化,微生物菌群平衡失调,影响猪的健康发育,易引发疾病的发生。本文分析总结猪肠道微生物多样性及影响,旨在为猪科学、健康养殖提供一些参考建议。  相似文献   

嘉兴职业技术学院高职动物医学专业学生就业观的调查     

刘锐 《浙江畜牧兽医》2022,(4):17-19

<正>高职动物医学专业主要以培养厚基础、强能力、高素质、广适应的兽医师为目标,主要就业方向为畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品检验、畜禽疾病诊断与防治、伴侣动物医疗保健以及公共卫生等领域[1]。嘉兴职业技术学院高职动物医学专业创办于2020年,专业最早追溯至1958年开设的中职畜牧兽医专业,专业以培养高素质技能型人才为目标。随着行业的发展,用人单位对于高职动物医学专业的学生也提出了更高的要求[2],  相似文献   

双轴卧式和面机的和面效果及其对面条质量的影响   总被引：3，自引：2，他引：3  

刘锐  卢洋洋  邢亚楠  张影全  张波  魏益民 《农业工程学报》2013,29(21):264-270

为了明确和面速度和搅拌杆构型不同的双轴卧式和面机的和面效果及其对面条质量的影响,该研究以3种小麦粉（高筋一等粉、富强粉、上白粉）为材料,采用550型棒状杆恒速和面机和765型角度桨叶状搅拌杆调速和面机和面,比较分析和面效果和面条质量。结果表明,2种类型和面机的和面效果存在较大差异,对面条质量有较大影响。与550型棒状杆恒速和面机相比,765型调速和面机制作的面絮胚粒大小中等、大颗粒（粒径≥4000μm）胚粒比例明显较低;复合后的面坯色泽均匀,鲜面条拉伸特性较好,且熟面条硬度较大、耐咀嚼。765型和面机采用2种不同的和面参数,即高速和低速搅拌的时间组合不同,得到的和面效果也不相同。和面方式Ⅱ（高速和面300 s、低速和面480 s）制作的面絮颗粒相对偏小,面坯较厚、更为亮白,而熟面条的回复性弱于和面方式Ⅲ（高速和面500 s、低速和面280 s）。研究结果表明,不同品质的面粉应选择不同的和面方式,面筋质量高且颗粒度大的高筋一等粉适合高速搅拌时间较长的和面方式Ⅲ,制作的鲜面条拉伸阻力和熟面条硬度、胶着性、咀嚼性、回复性均显著大于搅拌强度较小的和面方式Ⅱ。  相似文献   

基于低场核磁和差示量热扫描的面条面团水分状态研究   总被引：3，自引：8，他引：3  

刘锐  武亮  张影全  张鹤岭  张波  黄柏林  魏益民 《农业工程学报》2015,31(9):288-294

为了解低水分面条面团中水分的存在状态,明确真空度及和面时间对水分状态的影响,该研究以3个小麦品种（济麦20、宁春4号、济麦22）磨制的面粉为材料,采用真空和面制作低水分面条面团（含水率35%）,采用低场核磁共振技术（LF-NMR,low-field nuclear magnetic resonance）和差示量热扫描（DSC,differential scanning calorimetry）2种技术,测定不同真空度（0、0.06、0.09 MPa）和搅拌时间（4、8、12 min）下面团中水分的形态和分布,并进一步分析2种技术测定水分形态结果的相关性。结果表明,在低水分面条面团中,水分主要以弱结合水形态存在。不同品种的小麦粉面团的水分形态及分布存在差异,强筋小麦粉（济麦20）制作面团的水分自由度较低。真空和面（0.06 MPa）可以促进水分与面筋蛋白的相互作用,降低面团中水分子流动性,促进水分结构化;而非真空或过高真空度均会导致面团中水分自由度增加。济麦20、济麦22小麦粉和面时间为8 min时,面团水分流动性较低;而宁春4号小麦粉面团在4 min时,水分自由度较低;继续搅拌,深层结合水减少、弱结合水增多。LF-NMR和DSC测得面团水分状态的结果具有一致性。LF-NMR测得的弱结合水峰面积百分比与DSC测得的可冻结水百分比具有相同的变化趋势（r=0.695）,且深层结合水峰面积百分比与非冻结水百分比具有相同的变化趋势（r=0.564）。研究结果为认识制面过程中水分的作用,优化和面工艺和调整产品特性提供参考。  相似文献   

基于粒子滤波的苹果采摘机器人目标姿态估算     

周俊  张高阳  刘锐  金月 《农业机械学报》2011,42(3):161-165

针对苹果采摘机器人中果实姿态信息缺失造成果实损伤及采摘失败等问题,根据苹果尾部花萼遗迹区域是否可见分析了果实姿态信息机器视觉测量方法,研究了果实姿态信息的粒子滤波估计。将单目摄像机固定在机器人末端手爪上,在手爪趋近果实的采摘过程中,随机采集多帧果实图像。对每帧图像运用惯性主轴或重心点偏移两种方法计算果实在机器人坐标系下的姿态向量值,并通过粒子滤波融合来得到果实姿态信息的最优估计。实验结果表明,粒子滤波方法可以有效地融合多帧图像的苹果姿态信息,能够减小因依靠单帧图像直接测量而产生的误差。  相似文献