等离子体降解甲氰菊酯农药的效果   总被引：2，自引：0，他引：2  

董晓娜  张花利  王世清  张岩 《农业工程学报》2011,27(9):363-367

为探索高效快速降解甲氰菊酯农药的新方法,利用等离子体处理含有甲氰菊酯农药残留的山东寿光城阳青大白菜,研究了等离子体处理对甲氰菊酯农药残留降解效果的影响,采用响应面法对其影响因素进行了优化设计.结果表明:等离子体处理对大白菜中残留的甲氰菊酯降解有明显的效果,降解率均在70％以上,各参数影响顺序为:作用时间＞作用功率＞极距...  相似文献   

等离子体在食品杀菌中的研究现状与展望   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙潇  张月婷  张花利  董晓娜  石磊  王世清 《保鲜与加工》2010,10(6):46-50

等离子体作为一种新兴的广谱灭菌技术,具有快速、安全、简便、全面、有效地灭杀多种病原菌的特点,在食品加工、医药卫生等多领域有着广泛的应用前景。综述了等离子体灭菌的影响因素、机理及应用现状,阐述了等离子体杀菌技术研究与发展的重点方向。  相似文献   

黑豆皮中黄酮提取及粗提物抑菌效果研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张花利  冯进  董晓娜  张岩  王世清 《大豆科学》2011,30(3):497-501

通过对影响黑豆皮中黄酮类物质提取率的乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比、提取次数等因素进行了单因素试验、PB试验和响应面分析,将提取工艺进行了优化.结果表明:对黄酮提取具有显著影响的因子为乙醇浓度(P=0.0207)、提取温度(P=0.0285)和料液比(P=0.0170).最佳工艺为乙醇浓度70%、提取温度76.2...  相似文献