低糖果味胡萝卜脯加工工艺的研究     

翟颖丝  李淑婷  谢慧明 《农产品加工．学刊》2009,(4)

以新鲜胡萝卜为原料,制作低糖果味胡萝卜果脯。在传统生产工艺中增加了缓冻预处理工序,果脯加工工艺的优化结果为:在-18℃下冻结6h,不仅能较好地促进渗糖,而且口感较佳;渗糖液添加组分为:25%的蔗糖,25%的淀粉糖浆,0.4%的柠檬酸,1.2%的鲜橘皮和0.4%的明胶;采用60～65℃恒温鼓风干燥6～7h,以1.0%的海藻酸钠胶体浸泡1min后继续干燥1～2h,制得成品的色、香、味、形俱佳。  相似文献   

基于RAPD标记的福建省稻曲病菌遗传多样性分析   总被引：3，自引：0，他引：3  

杨秀娟  王舒婷  姚锦爱  杜宜新  陈福如 《农业生物技术学报》2011,19(6)

为了解福建省稻曲病菌群体的遗传多样性和遗传组成,应用随机扩增多态性RAPD (random amplified polymorphic DNA)技术分析了来自福建省不同水稻种植区的102个稻曲病菌(Ustilaginoidea virens)的遗传多样性.从100条随机引物中筛选出10条扩增带清晰、重复性好的引物进行稻曲病菌多态性扩增,共扩增出157条带,多态性条带比率为82.17％,遗传距离变化范围为0.02～0.67.遗传多样性分析表明,福建省稻曲病菌具有丰富的遗传多样性,相对于其它地区而言,福建闽西地区分离的菌株遗传多样性水平最高PPB=76.43,H=0.2212,I=0.3383),晚稻分离的菌株群体遗传多样性(PPB=91.08,H=0.2402,I=0.3655)高于早稻群体(PPB=63.06,H=0.1892,I=0.2870).聚类分析显示,在遗传距离0.349水平上,供试的所有菌株可被划分成7个遗传聚类组(R1～R7),聚类组R1为优势聚类组,包含有80个菌株,其内又存有一些亚组.这些菌株的聚类与菌株的地理来源及水稻品种无明显相关性.但是在遗传距离0.330水平上,来自宁化的10个菌株可被明显划分成早稻群体和晚稻群体.初步分析认为菌株的地理来源、水稻品种及其生长季节是影响福建省稻曲病菌遗传多样性的主要因素,在稻曲病菌的遗传变异以及该病的发生和流行中可能起重要的作用.  相似文献   

茶树几丁质酶基因的克隆及其在干旱胁迫下的表达分析在干旱胁迫下的表达分析     

朱晨  张舒婷  常笑君  赵姗姗  王仲  许长同  张梓浩  林玉玲  赖钟雄  郭玉琼 《热带作物学报》2017,38(5):894-902

以铁观音茶树叶片为材料,利用逆转录PCR及RACE法,克隆了茶树几丁质酶基因CsChi(GenBank登录号为KR078345).CsChi基因的cDNA全长为1 192 bp,包含972 bp的开放阅读框(ORF),编码323个氨基酸.生物信息学分析结果表明,CsChi蛋白的分子量为34.33 ku;理论等电点pI为8.44;原子组成为C1519H2285N413O464S18,总原子数为4 699;蛋白质结构分析显示该蛋白有6个蛋白的跨膜区域,属于跨膜蛋白;存在于细胞外;没有卷曲螺旋结构存在;CsChi基因编码的蛋白属于糖苷水解酶19家族,含有保守的ChtBD1结构域,与溶菌酶的保守结构域类似,可能兼具几丁质酶活性和溶菌酶活性,qPCR定量分析结果显示在不同干旱胁迫处理下茶树的CsChi基因的表达量,与对照组相比有所增加.推测CsChi基因在茶树干旱等逆境胁迫中起重要作用.  相似文献   

基于landsat卫星影像的水库水体总磷质量浓度反演研究     

王云霞  杨国范  林茂森  杨舒婷 《灌溉排水学报》2017,36(4)

以清河水库为研究区域,利用Landsat8卫星OLI数据及实地观测数据,建立了适于清河水库水体总磷质量浓度的最小二乘支持向量机(LS-SVM)遥感反演模型,并对清河水库总磷量进行了反演分析。结果表明,LS-SVM模型的平均相对误差为6.06%,相比于单波段线性回归反演模型及波段组合线性回归模型,平均误差分别降低了20.77%、12.53%,显著提高了清河水库水体总磷质量浓度反演的模型精度,达到遥感反演预测精度要求;利用LSSVM反演模型对清河水库总磷量反演显示,水体中总磷质量浓度主要集中在0.04~0.08 mg/L,水库水体总磷质量浓度总体偏高。  相似文献   

芹菜水孔蛋白基因AgPIP2;1的克隆及其对非生物胁迫的响应     

尚珂含  杨舒婷  卞诗村  刘梦婷  安亚虹  王广龙  熊爱生 《核农学报》2020,34(2):231-239

为了研究芹菜质膜内在蛋白基因的序列特征及其在非生物胁迫条件下的表达特性,探讨其抗逆功能,以芹菜品种六合黄心芹为试验材料,通过RT-PCR技术克隆AgPIP2;1基因,通过生物信息学软件分析其核苷酸和氨基酸序列特征,并采用荧光定量PCR技术检测其在不同组织的表达及其对非生物胁迫的响应。结果表明,AgPIP2;1基因含有1个861 bp的开放阅读框,编码286个氨基酸,其编码的蛋白属于PIP2类蛋白。氨基酸序列分析显示,AgPIP2;1含有高度保守的NPA基序以及高等植物PIP蛋白的保守序列,与其他物种PIP2类蛋白具有较高的同源性,与胡萝卜DcPIP2;1的氨基酸序列同源性达到97.90%。在亲缘关系上与大豆GmPIP2;1、胡萝卜DcPIP2;1和绿豆VrPIP2;1较为接近。实时荧光定量PCR技术分析表明,AgPIP2;1基因在芹菜根、叶柄和叶片中均有表达,其中在叶片中的表达量最高,在根中的表达量最低,呈现比较明显的组织特异性。此外,AgPIP2;1基因受到高温、低温、干旱和盐等非生物胁迫的诱导,说明该基因可能参与芹菜抵御非生物胁迫的过程。本研究为进一步了解AgPIP2;1基因的功能及其在非生物胁迫中的作用奠定了基础。  相似文献   

2种昆虫病毒混合悬液对菜粉蝶的增效作用   总被引：5，自引：1，他引：5  

王晓容匡石滋  吴洁芳石尧清张慧  连书亭 《华中农业大学学报》2005,24(1):21-24

在温度为20～22℃的实验室条件下,用AfMNPV和PrGV的混合病毒悬液感染3龄期菜粉蝶幼虫,可有效降低2种病毒的用量,并显示出良好的增效作用,PrGV和AfMNPV毒力倍数分别为单剂的600倍和400倍以上。不同浓度混合病毒悬液的LT50分别比AfMNPV和PrGV单剂的LT50缩短1．10～2．06d和0．40～1．93d。用PrGV病毒悬液感染4龄期菜粉蝶幼虫,其LT50比3龄期增加3．43～6．06d。  相似文献   

红铃番木瓜特征特性及高产栽培技术     

林树庭 《农业科技通讯》2006,(10):47-48

红铃番木瓜是广州市果科所以穗中红48号作母本,马来红作父本,通过杂交选育而成的大中果型番木瓜品种。2003年以来经我所引进示范证明,该品种具有矮杆、早结、丰产、红肉的特点,其宜果宜蔬的品质及清甜淡花香的口感,深受消费者的喜爱,已成为一个具有发展潜力的番木瓜新品种。1特  相似文献   

柠檬酸、Nisin-檬酸联合对三种常见水产病原菌的作用     

石玉新马艳丽  齐树亭 《河北渔业》2006,(9):17-21

选用嗜水气单胞菌、副溶血弧菌、荧光假单胞菌三种常见水产病原菌，用于测定柠檬酸的抑菌效果及最小抑菌浓度，并研究了柠檬酸抑菌作用的稳定性。三种菌均为革兰氏阴性菌。试验结果表明，柠檬酸对三种菌都有不同程度的抑菌作用，并得到最小抑菌浓度，依次是：0．0011g／mL，0．0008g／mL，0．00125g／mL；在最小浓度下抑菌作用可达6d之久，柠檬酸抑菌效果有一定的稳定性。将Nisin溶于0．00125g／mL，得到复合液的抑菌效果强于柠檬裴单独作用，且稳定性增强。  相似文献   

竹重组材浸渍纸饰面工艺   总被引：1，自引：0，他引：1  

苏团  于再君  侯伦灯  王舒婷  郭福思 《林业科技开发》2014,(5)

通过正交试验,考察了树脂含量、残留挥发分、热压压力和热压时间等工艺因素对浸渍纸饰面竹重组材的表面胶合强度和耐磨性能的影响,探讨了浸渍纸饰面生产的较佳工艺参数。试验结果表明：树脂含量和残留挥发分对浸渍纸饰面竹重组材的表面胶合强度和耐磨性能影响显著。在试验条件下,适宜的饰面工艺为树脂含量200％,残留挥发分7％,热压压力2.9 MPa,热压时间40 s。  相似文献   

仔猪教槽料的优选试验     

周明  李泽阳  申书婷  李少海  王为雄 《安徽农业大学学报》2014,41(5):789

试验选取12～15日龄“杜×长×大”三元杂交哺乳仔猪108头,根据窝别、仔猪日龄等参数进行搭配性将仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复9头。用教槽料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ分别对1、2、3和4组仔猪进行饲喂试验。饲养试验结果表明,教槽料Ⅳ最好,教槽料Ⅲ次之。  相似文献