腐乳、臭豆腐、豆豉是不健康食品吗     

吴文 《农村百事通》2018,(5)

正生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆制品,好吃的同时,也有不少人担心"臭卤水"不健康。这些东西,到底是人间美味,还是问题食品?我们到底能不能吃呢?一、腐乳:霉菌发酵后的豆腐腐乳被外国人称为"中国奶酪"。在制作腐乳的过程中原料的营养成分几乎没有什么损失,反而是产生了多种具有美味和香味的  相似文献   

东方杉温室大棚扦插育苗技术     

尹中明  吴文 《江苏林业科技》2009,36(5):44-45

东方杉系杉科属间杂交新树种,半常绿高大乔木,具有耐水湿、耐盐碱、生长速度快、景观效果好、抗风等优良特性;东方杉不结实,且无性繁殖困难。该文介绍了东方杉温室大棚扦插设施准备,采穗圃营建,扦插育苗方法等育苗技术。应用于大规模苗木生产,平均成活率达到76.3%。  相似文献   

国网定点扶贫展担当     

吴文 《农电管理》2019,(7)

<正>报载:最近,国务院扶贫开发领导小组近日通报了中央单位2018年定点扶贫工作成效考核情况,由国家电网有限公司定点扶贫的青海省玛多县符合贫困县退出标准,退出贫困县序列,国家电网有限公司在获得"好"评价的35家中央企业中名列前茅,充分展现了一个负责任的中央企业的担当。玛多县位于青海省南部,隶属青海省果洛藏族自治州,是三江源国家级自然  相似文献   

毛薯的营养成分分析和聚类分析     

黎丹  吴文嫱  黄东益  谢俊  赵景梅  黄小龙  许云 《热带作物学报》2018,39(3):575-580

为选育出优良的毛薯种质,本研究以海南大学薯蓣种质资源圃里的80份毛薯为材料,以河南焦作温县的垆土铁棍山药为对照,采用苯酚硫酸法、考马斯亮蓝法以及蒽酮比色法对其干物质、粗多糖、蛋白、可溶性糖和淀粉含量进行测定和比较分析。结果表明:毛薯的干物质含量介于18.62%~38.88%,粗多糖含量介于2.88%~15.82%、蛋白含量介于5.14%~10.71%、可溶性糖含量介于0.1%~13.84%、淀粉含量介于11.94%~64.28%。与对照山药相比,Ds96所测品质均优于对照,可优先选择推广。此外,毛薯各营养品质之间存在着一定的相关性,干物质与糖类存在显著负相关,与蛋白和淀粉表现为正相关。通过对80份毛薯的营养品质进行聚类分析,在欧式距离为3.17时,可将其分为八类,按类群来看,类群Ⅳ各营养价值适中,其他类群在某些营养上比较优秀,可根据需要进行优良资源选择。   相似文献   

误差分配方法的分析与应用     

徐奎照  范素英  吴文  吴广河 《南方农机》2019,(10)

不管是生活中,还是零件制作过程中,都需要测量。在测量的过程中,都会产生各种不同的测量误差,最后得出的综合误差是各个测量过程中产生的误差共同作用的结果。文章分析了误差分配方法,并对其应用进行研究,供参考。  相似文献   

芒果采后炭疽菌Colletotrichum asianum鉴定及生物学特性研究     

孙珊  谭丽玲  庞小婧  吴文嫱  黄东益  黄小龙 《热带作物学报》2016,37(12):2392-2397

采用组织块分离法从采后发病芒果果肉中分离病原菌,通过形态学观察、r DNA-ITS序列和系统发育树分析对其进行鉴定,并初步研究其生物学特性。结果表明:从发病芒果中分离到的病菌T0408鉴定为Colletotrichum asianum Prihastuti,L.CaiK.D.Hyde。该菌菌丝生长的适宜温度为20~30℃、适宜pH值为5~8;环境湿度在75%~98%范围内,湿度越大,菌丝生长速度越快,在3 000 lx日光灯的光照强度下连续光照有利于菌丝的生长和产孢;孢子萌发的适宜温度为25~30℃、适宜pH值为6~8,环境湿度为75%~98%,湿度越大、在3 000 lx日光灯的光照强度下连续光照有利于孢子的萌发。  相似文献   

海南荔枝主产区果园土壤养分状况分析     

吴文碟  胡福初  姚丽贤  周文静  周瑞云  吴凤芝  王祥和  陈哲 《中国果业信息》2021,50(5)

调查分析海南荔枝主产区荔枝园土壤养分状况,为荔枝的养分管理与合理施肥提供理论依据和科学指导。选择具有一定种植规模、有代表性的荔枝园 49 个,采集0~30 cm土层土壤样品进行养分丰缺状况的测试分析各种性质。结果表明,海南荔枝园土壤pH大部分呈酸性,16.3 % 荔枝园土壤pH适宜荔枝生长,土壤阳离子交换量为中等水平,63.3 % 果园土壤有机质含量处于适宜值及以上;土壤全氮、碱解氮、有效磷、速效钾含量丰富;土壤交换性钙、有效硫含量丰富,42.7 % 果园土壤交换性镁含量缺乏,4.1 % 果园极缺乏;土壤微量元素铁、锰、铜、锌、钼含量较为丰富,但73.5 % 果园土壤有效硼含量低于适宜值。不同产区荔枝园土壤养分状况存在差异,海口果园土壤有机质和有效养分氮、钾、钙、镁含量最高,约2/3产区果园土壤偏缺交换性镁,仅海口、澄迈、定安土壤交换性镁含量在适宜值以上,各产区荔枝园土壤有效铁、锰、铜、锌、钼微量元素丰富,土壤有效硼在琼海果园含量丰富,澄迈、万宁、陵水、儋州、白沙荔枝园土壤有效硼偏缺。综合分析可知,各产区土壤肥力由高到低依次为：海口>定安>澄迈>文昌>琼海>儋州>万宁>陵水>白沙。综上所述,海南荔枝园应根据土壤养分情况平衡施肥,改良土壤酸度,增施有机肥,重视镁、硼肥施用,适当减施化肥以获得更好的产量效应。  相似文献   

广东柑橘品种改良研究进展     

朱从一  马静  吴文  张瑞敏  黄永敬  曾继吾 《广东农业科学》2020,47(11):42-49

我国是重要的柑橘原产地之一,现有栽培面积和产量居世界首位。广东的气候和地理条件非常适宜柑橘生产,栽培历史悠久,主栽品种多为地方品种,产业特色明显,产业规模居全国前列。然而,目前柑橘生产上存在主栽品种品质退化、成熟期集中、品种结构不甚合理、品种改良滞后等问题,制约着广东柑橘产业健康发展。广东柑橘种质资源丰富,开展种质资源多样性分析评价,综合运用常规育种方法与生物技术手段,培育高产、抗逆、不同成熟期的优质新品种,是新时期广东柑橘产业持续稳定发展的基础。据不完全统计,广东共选育出金葵蜜橘、无籽砂糖橘、少核贡柑等33个柑橘新品种,品种不断更新换代,为全省柑橘产业发展和品种结构调整提供了有力支撑。回顾了广东柑橘产区分布情况和品种结构调整概况,介绍了广东柑橘种质资源多样性以及柑橘品种改良的主要方法,总结了广东柑橘新品种选育成绩,提出了广东柑橘品种改良中的存在问题,并进一步探讨了今后广东柑橘品种改良的方向。  相似文献   

资讯     

吴文 《农电管理》2020,(5):4-7

国家电网有限公司2020年第二季度工作会议召开4月18日,国家电网有限公司2020年第二季度工作会议召开。会议深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,总结一季度工作,分析形势,部署二季度重点任务,进一步统一思想、凝聚力量,全面建设具有中国特色国际领先的能源互联网企业,坚决夺取疫情防控和实现全年目标任务双胜利,为全面建成小康社会贡献国网力量。  相似文献   

红树林植物共附生放线菌的分离鉴定及其抗菌活性分析          下载免费PDF全文

楚肖肖  周双清  许云  吴文嫱  夏薇  张荣萍  黄东益  黄小龙 《热带生物学报》2020,11(4):406-414

笔者采用4种分离培养基对10份采集自海南岛西线海岸的红树林植物进行了茎的共附生放线菌分离,并利用16S rRNA序列分析法对分离得到的放线菌进行鉴定,采用滤纸片扩散法对分离得到的放线菌的发酵产物进行抗菌活性分析。结果共分离获得63株放线菌,初步确定16株代表性放线菌的分类地位。16株代表性放线菌中,有13株放线菌属于链霉菌属,有2株放线菌属于小单孢菌属,其中5株链霉菌为潜在的新物种。抗菌活性测试结果显示,16株代表性放线菌的发酵产物对至少1种指示菌具有抗菌活性。从菌株HNM0645的发酵粗提物中分离获得了1个化合物A,经过结构鉴定为已知化合物K-252a。通过测试不同浓度化合物A对山药炭疽病原菌的抑菌率,利用Excel求出毒力回归方程,计算出EC₅₀值为286.61 μg·mL?1,化合物A对供试细菌没有明显的抑菌活性。  相似文献