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提升云南省蔬菜产业竞争力的对策 总被引：1，自引：0，他引：1
从生产规模、品种结构、产品质量、产业化程度及市场体系等方面阐述了云南省蔬菜产业发展过程中存在的问题,并提出了相应的解决途径. 相似文献
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云南红梨生长发育生理研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以云南红梨系列品种35，95—2，32为试材，对其生长发育中生理生化变化进行研究。结果表明：云南红梨为呼吸跃变型果实，在生长发育期间生长特点呈单S形曲线，即在开始生长时速度较慢，以后逐渐加快，达到高峰后又逐渐减慢，最后停止生长。 相似文献
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针对园艺产品贮藏与加工学课程教学的现状及存在的问题,进行了深入的分析和探讨,从教学内容、教学方式与方法、实验教学、课程考试等方面进行了相应的改革与实践。通过对园艺产品贮藏与加工学课程的改革,完善了课程体系,优化了教学方式方法,加强了实验教学,更有利于培养和提高学生的动手能力、实践及创新能力。 相似文献
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以云南红梨系列品种35,95-2,32为试材,对其生长发育中生理生化变化进行研究。结果表明:云南红梨为呼吸跃变型果实,在生长发育期间生长特点呈单S形曲线,即在开始生长时速度较慢,以后逐渐加快,达到高峰后又逐渐减慢,最后停止生长。 相似文献
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研究了人参果罐头的配方及其加工过程中的护色工艺、杀菌条件对产品风味、质地及贮藏期的影响,确定了加工人参果罐头的最佳工艺参数,为工厂化的生产奠定了技术基础。该产品具有较高的营养价值,是水果保健罐头中的佳品。 相似文献
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针对园艺产品贮藏与加工学课程教学的现状及存在的问题,进行了深入的分析和探讨,从教学内容、教学方式与方法、实验教学、课程考试等方面进行了相应的改革与实践.通过对园艺产品贮藏与加工学课程的改革,完善了课程体系,优化了教学方式方法,加强了实验教学,更有利于培养和提高学生的动手能力、实践及创新能力. 相似文献
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云南稻谷生产现状及展望 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对云南省2000年至2004年稻谷生产现状(面积、产量、品质、主推技术等)进行分析,认为云南省水稻的总体生产水平不高,质量有待提高,并初步提出今后发展的基本思路. 相似文献